Как лечить отравление соланином?

1 Комментариев


Приветствую вас, уважаемый читатель! Рады, что вы по-прежнему остаетесь с нами.

На этот раз мы поговорим о том, что нужно делать, если вы отравились соланином.

Это вещество содержится в листьях картофеля и ягодах. Если корнеплод, как ему и полагается, рос под землей, то риск отравления им исключен.

Опасность возникает, когда он длительное время находится на солнце. Кожура тогда становится зеленой.

Если съесть ее в таком виде, то даже самый крепкий желудок не выдержит, а иногда последствия могут быть очень печальными.

Давайте разберем, какие есть способы нейтрализации яда, симптомы и что вообще представляет из себя соланин. Начнем.

Как помочь человеку в данной ситуации и нейтрализовать яд в его организме

Прежде всего, в данной ситуации необходимо направить все свои усилия на удаление яда из кишечника и желудка. Для этого делают его промывание в два этапа:

• Нужно выпить два литра воды и вызвать затем рвоту;

• Поставить очистительную клизму, используя два литра слегка подсоленной воды.

Есть еще методика Себастьяна Кнейпа (водолечение), ее применяют для скорейшего выведения токсинов через кожу. Для этого человека обворачивают в мокрую простыню, это еще называется «испанский плащ».

При таком недуге данная процедура способствует скорейшему выведению яда, который циркулирует в крови.

Наряду с этим еще рекомендуют пить напитки, которые имеют обволакивающий эффект, например, кисель, яичный белок и молоко.

Также дают еще слабительные, но заниматься этим нужно в начальной стадии и максимально короткие сроки. Потом уже вызывают скорую.

Если случай тяжелый, то тут пресекайте любую самодеятельность и сразу везите пострадавшего в стационар. Там уже будут использовать все доступные методы, чтобы как можно быстрее соланин из кишечника.

Как правило, используют промывание желудка, стимулируют диурез, ставят капельницу, а в отдельных случаях, при большой необходимости – проводят гемодиализ.

После всех вышеперечисленный процедур назначается уже симптоматическое лечение. Его основная цель – это нормализовать дыхательную работу, а также состояние почек и сердечной мышцы. При тяжелом течении болезни применяются антибиотики.

Какие симптомы сразу проявляются в этом случае

Соланин оказывает токсическое влияние на ткани, поэтому если он напрямую с ними соприкасается, то страдает система пищеварения. Токсическая доза проявится в следующих признаках:

• Пострадавшего начинает тошнить, у него появляются сильные рвотные позывы;

• Стул становится частым и жидким;

• В животе появляется спастическая боль и колики;

• В ротовой полости появляется ощущение горечи, а в горле першит.

В кровь вещество поступает спустя 2 часа после употребления вредного продукта. Из-за этого проявляется токсическое воздействие.

Страдает сердечно-сосудистая, нервная, дыхательная и мочеиспускательная системы. В время сильного отравления проявятся следующие признаки:

• Резко падает давление;

• Биение сердца становится реже.

Разрушение эритроцитов в этом состоянии – норма. Вследствие этого подергиваются мышцы, что потом переходит в судороги. После этого может последовать паралич. Смертельный исход наступает после того, как дыхательный центр перестает работать.

Какая доза будет токсична для человека

В таком продукте, как картофель соланин содержится в небольших дозах, всего 0,05%. Увеличение происходит, когда кожура становится зеленой.Чтобы отравиться нужно немного – всего двадцать миллиграмм для сильной интоксикации.

При поступлении в кровь двести-четыреста миллиграмм яда смертельный исход становится неизбежным. Учитывая то, что токсин всасывается в кровь очень быстро, для такого состояния он должен в кишечник поступать постоянно.

Такие случаи – крайняя редкость, поэтому подобные результаты фиксируются крайне редко, потому что очень проблематично физически съесть такую дозу отравы.

Как уберечь себя

Соланин разрушается только тогда, когда температура нагрева превышает 250⁰ C. В бытовых условиях, когда она не превышает 180 градусов, разрушить его не удастся. Вот вам несколько простых, но действенных советов:

1. Не ешьте пророщенный овощ;

2. При появлении на нем зеленых участков – срежьте их;

3. Соблюдайте нормы хранения овоща зимой. Когда вы выкопали урожай,то хорошенько его просушите, а затем отправьте в погреб или какое-нибудь другое место.

Там в обязательно порядке должно быть наличие вентиляции и прохладная температура, потому что от сырости и тепла продукты быстро испортятся.

Для этого делают специальные ящики, высота которых полтора метра, температура 2–3⁰ C и влажность 90%;

4. Чистите баклажан от кожуры;

5. Использование недозрелых помидор разрешается только для маринада (уксусная кислота уничтожит яд).

Что представляет из себя это вещество

Соланин – это яд растительного происхождения, в его составе содержится глюкоза и соланоидин. Он присутствует во всех частях растения кроме корнеплода, но чаще всего его можно встретить в картофеле, баклажанной кожуре, недоспевших помидорах.

Меньше всего вещества содержится в спелом картофеле.

Какова степень вероятности интоксикации

По правде говоря, такие ситуации происходят очень редко, это нужно быть не совсем умным человеком, чтобы в пищу употребить позеленевшую картошку с кожурой, незрелый томат и неочищенные баклажаны.

Поэтому случаев таких крайне мало, но все же знать о такой вероятности тоже нужно и важно.

Чаще всего причиной становятся не овощи, а зеленые ягоды. Развитие симптомов имеет постепенный характер – это связано с тем, что яд всасывается в организм постепенно.

Если вы уже попали в такую ситуацию, то соблюдайте рекомендации, которые даны в этой статье. На этом обзор нашей темы на сегодня закончен. Посещайте регулярно наш блог и будете получать самые актуальные знания по здоровью! Удачи.

С уважением, команда НеТравиОрганизм.РУ

Этой статьей стоит поделится с друзьями:
Комментарии к статье: 1
  1. Думала, что соланин зеленый цвет кожуре картофеля и помидорам дает. А он, оказывается, в шкурке баклажанов присутствует….

    Ирина / Ответить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :evil: :cry: :???:

Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, и принимаю политику конфиденциальности