Симптомы и методы лечения отравления йогуртом

0 Комментариев


Привет, дорогие друзья! Вот скажите, кто не любит йогурты? Дети просто обожают, да и взрослые не откажутся.

К сожалению, даже таким продуктом можно отравиться. Давайте изучим это пищевое отравление подробно, чтобы знать, что делать, если такое произойдет.

Чем опасен продукт, что в нем плохого?

Качественный свежий йогурт пойдет вам исключительно на пользу. Но, к сожалению, далеко не все производители кисломолочки отличаются добросовестностью.

Причины, из-за которых вы получите отравление йогуртом, могут быть такими:

• нарушена технология производства –при изготовлении использовалось некачественное или зараженное чем-то молоко;

• закончился срок годности;

• продукт неправильно хранился или пострадал при транспортировке.

Чаще всего интоксикацию провоцирует первая причина. Чем же таким страшным может быть заражено молоко? Ну, например, бактериями:стрептококками, кишечной палочкой и шигеллой (возбудитель дизентерии) и т.д.

Если молоко не пастеризовалось, то все эти бактерии запросто в нем выживают даже после того, как из него сделают кисломолочный продукт.

Вышеперечисленные микроорганизмы, а точнее продукты их жизнедеятельности, негативно воздействуют на ЖКТ детей и взрослых.

Кстати, дети больше подвержены отравлениям, так как их кишечник еще не сформированный и не закаленный, в отличие от взрослых.

Больше скажу, интоксикация кисломолочкой у ребенка будет протекать с более тяжелыми симптомами и имеет повышенную вероятность летального исхода без правильной и своевременной медицинской помощи.

Как вовремя заметить проблему? Для этого нужно знать ее симптомы. Давайте изучим симптомы пищевой интоксикации кисломолочкой подробнее.

Симптоматика: основные признаки

Если объяснять просто, то реакция организма на некачественную пищу будет такой: он постарается быстрее от нее избавиться. Следовательно, симптомы будут вот какими:

• сильная тошнота с частой рвотой;

• понос более 5-и раз в день;

• схваткообразные боли в животе;

• повышение температуры до 38-39-и градусов;

• обезвоживание (сонливость, вялость, бледность, сухость кожи и слизистых).

Первые признаки интоксикации появятся примерно через 3-6 часов после употребления некачественного продукта. Иногда этот период затягивается на сутки, если изначально желудок у пострадавшего «крепкий».

У детей, как правило, симптомы возникают резко и все сразу, а у взрослых – могут развиваться постепенно, постоянно дополняясь чем-то новым.

Если такое произойдет, вы наверняка начнете вспоминать, что вы ели и что могло быть несвежим. Так вот, многие родители жалуются на кисломолочку Агуша.

Несмотря на то, что фирма «детская» (выпускает продукцию именно для деток, причем для самых маленьких), она частенько грешит тем, что использует некачественное сырье. Заметить плохой йогурт можно по таким признакам:

• необычный запах (либо сильно резкий, либо нестандартный для кислого молока);

• неоднородная консистенция (какая-то вода в йогурте, комочки или даже молочные хлопья);

• точки плесени;

• вздутая упаковка;

• продукт слишком теплый (при нарушении температурного режима хранения срок годности сокращается).

Самые тяжелые признаки интоксикации начинаются параллельно с сильным обезвоживанием. Оно происходит из-за поноса и рвоты, в ходе которых из организма выходит обильное количество воды.

К таким симптомам относятся судороги, спутанность сознания, паралич, сильнейшая лихорадка.

Допустим, это случилось – вы или ваш ребенок отравились кисломолочкой. Что делать? В первую очередь, нужно правильно оказать экстренную помощь.

Экстренная первая помощь

1. Первое, что нужно сделать – убрать остатки некачественного продукта из кишечника. Для этого пейте больше воды и вызывайте рвоту. Ни в коем случае не принимайте противорвотные и противопоносные медикаменты!

2. После промывания ЖКТ нужно принять сильный сорбент. Я вам рекомендую пользоваться стандартным средством – активированным углем. Он безопасный и для детей, и для взрослых, а принимать его нужно в дозировке таблетка на 10 кг веса.

3. А еще обязательно нужно стараться предотвратить обезвоживание. Для этого пейте больше воды или специальный раствор аптечного Регидрона.

Маленьким деткам его дают по чайной ложке каждые 5 минут до прекращения поноса и рвоты. Кроме активированного угля, детям можно давать Энтеросгель, а взрослым – Смекту.

Независимо от тяжести интоксикации, нужно вызвать скорую или отправиться в больницу своим ходом. Дальнейшее лечение вам назначит врач. Если отравление сравнительно легкое, тогда оно будет таким, как описанное в статье.

Дальнейшее лечение

1. Диета на протяжении 1-2-х недель. В первые 2-3 дня после интоксикации лучше вообще ничего такого сытного не есть, особенно молочные продукты. Пейте воду, чаи с медом, лекарственные растворы.

Потом можно постепенно начинать кушать более серьезные продукты, такие как супы, нежирные каши. Можно ли йогурт при отравлении?

Не просто можно, а нужно, но только после того, как пройдут все симптомы (примерно через 3-5 дней после интоксикации), а употреблять его нужно для восстановления микрофлоры кишечника (в нем имеются полезные бактерии).

2. Обильное питье, чтобы восстановить уровень воды в организме. Пить можно соки, воду, чаи. В первые дни болезни пейте понемногу, но часто.

3. Прием энтеросорбентов, чтобы вывести остатки токсинов из организма. Принимать можно Полисорб, Энтеросгель либо Смекту, а также активированный уголь, но не дольше 5-и дней.

4. Прием народных средств: рисового отвара, настойки черемухи, раствора крахмала. Все эти средства оказывают противорвотное и антидиарейное действие.

Если причиной интоксикации стали бактерии, тогда вам подберут препараты с узконаправленным действием, например, антибиотики. Такие лекарства может назначить только врач, заниматься самолечением не стоит.

На этом все. Надеюсь, мои советы помогут вам, если что-то подобное с вами произойдет. Внимательно выбирайте продукты, обязательно обращайте внимание на сроки годности и употребляйте только качественную кисломолочку! Всего вам хорошего!

С уважением, команда НеТравиОрганизм.РУ

Этой статьей стоит поделится с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :evil: :cry: :???:

Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, и принимаю политику конфиденциальности