Влияние кофе на гормональный фон: развеиваем мифы

Лечение

Лечение болезней щитовидной железы бывает консервативным и хирургическим. С помощью медикаментозной терапии нормализуют уровень тиреоидных гормонов в крови.

При гипофункции этого добиваются с помощью заместительной терапии – приема таблетированного тироксина. При гиперфункции назначат препараты из группы тиреостатиков – они контролируемо снижают выработку гормонов щитовидной железы.

В качестве дополнительного лечения опционально назначают симптоматические средства – для снижения тревожности, нормализации пульса и других проявлений патологии. При тиреоидитах показана противовоспалительная терапия.

При чрезмерном разрастании органа, образовании узлов, диффузных изменениях функциональных тканей назначают хирургическое лечение. В ходе операции орган иссекают частично либо полностью (полностью – если есть угроза жизни пациента). Для этого используют классические хирургические методики, склеротерапию (введение инъекций склерозантов), лазерную либо радиочастотную деструкцию. После вмешательства больному назначают пожизненную заместительную терапию.

Интересные факты и мифы о пиве

К интересным фактам о пиве относятся:

• После воды и чая пиво занимает 3 место по потреблению во всем мире.
• Однажды один человек поставил такой рекорд: он выпил за три минуты 10,5л пива за один раз. Это был повар из Чехии.
• Первое место по потреблению пива занимают жители Чехии. На втором месте Ирландия, а на третьем – Германия.
• Пиво не так калорийно, как кока-кола и другие газированные напитки.
• Бутылочное пиво отличается от баночного лишь формой выпуска. Пиво в жестяных банках просто неуязвимее, чем в хрупком стекле.
• Существует более 4000 видов и сортов пива. Виды крафтового пива могут содержать молоко, кофе и бананы.

Информация о пиве так же обросла и мифами, наиболее интересные из которых следующие:

Миф 1: Пиво — это слабоалкогольный напиток.

Содержание спирта в его составе так мало, что он практически приравнивается к лимонаду. Можно много и часто пить пиво, зависимости это не вызовет.

Истина Содержание алкоголя в пиве, действительно, небольшое. Но есть и крепкие сорта пива. Регулярное употребление пива любой крепости негативно сказывается на здоровье. Зависимость возникает постепенно и незаметно. По факту, пивной алкоголизм развивается намного быстрее водочного.

Миф 2: Источник витаминов. Польза для здоровья.

Выпив 1-2 литра, человек насыщает свой организм суточной нормой витаминов.

Истина Нельзя отрицать наличие витаминов в хмельном напитке. Но польза от витаминов в алкогольном напитке сомнительна. Витамины также присутствуют в других продуктах (например, перловка, рис, морковь), которые не содержат алкоголя. Кроме того, в процессе брожения концентрация витаминов в пиве снижается. И для суточной нормы суточного потребности витаминов понадобится выпить как минимум 10л пива, а не 1 (чего категорически нельзя делать, потому что это опасно для здоровья!).

Миф 3: Польза для мозга, сердца и почек

Польза пива для организма преувеличена. Говорят, что оно укрепляет сосуды мозга. Благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Способствует выведению лишней жидкости и токсинов из организма.

Истина При систематическом употреблении пива, утолщается сердечная мышца, поэтому оно хуже качает кровь и перенасыщает сосуды. Возникает одышка, варикоз и риск развития инфаркта.Мочегонный эффект не очищает организм, а вымывает из него полезные вещества. Пиво разрушающе действует на клетки мозга. Даже небольшое количества пенного напитка убивает несколько тысяч клеток.

Предыдущая
НапиткиГазированная вода: польза и вред для здоровья человека
Следующая
НапиткиКипяченая вода: польза и вред для здоровья человека

Витамины и минералы в составе

Полезные свойства растворимого кофе объясняются наличием в его составе ряда микроэлементов и витаминов, правда в совсем незначительном количестве. Среди основных из них выделяют следующие:

• витамин РР. Оказывает благотворное действие на нервную систему. Провоцирует расширение сосудов головного мозга, насыщает его кислородом. Кроме того, принимает участие в расщеплении жиров, а также углеводов, преобразуя их в энергию, растрачиваемую на поддержку температуры тела, дыхательный процесс и двигательную активность;
• витамин В2. Способствует преобразованию белков, углеводов и жиров в энергию, нужную для полноценного функционирования организма;
• фосфор. С его помощью плотность костных тканей увеличивается, а пористость снижается;
• кальций. Нужен для формирования костей, обеспечения их целостности. Благодаря этому микроэлементу снижается хрупкость ногтевых пластин, зубов и костных тканей;
• железо. Проникая в организм, соединяется с кислородом и образует гемоглобин;
• натрий. Способствует созданию давления в межклеточной жидкости, нужного для поставки питательных веществ к клеткам.

Щитовидная железа и эстроген

Дисбаланс гормонов эстрогена и прогестерона напрямую влияет на функцию щитовидной железы. Так, некоторые врачи считают, что многие случаи гипотиреоза являются следствием преобладания эстрогена и пониженного уровня прогестерона.

Случаи преобладания эстрогенов встречаются все чаще, и причины этого самые разные: окружающая среда, диета и образ жизни, хронический стресс.

При этом гипотиреоз также может вызывать проблемы, связанные с эстрогеном, например, бесплодие, выкидыш, ПМС, синдром поликистозных яичников (СПКЯ), миому и рак. 

Симптомы преобладания эстрогенов:

• ПМС;

• Эндометриоз;

• Дисплазия шейки матки;

• Рак молочной железы;

• Миома матки;

• Избыточный вес.

Важно отметить, что уровни эстрогена сбалансированы пропорционально прогестерону. Это означает, что у человека может быть преобладание эстрогена и при низком уровне эстрогена, и при дефиците прогестерона.. Как избежать избытка эстрогена?

Как избежать избытка эстрогена?

Существует ряд простых рекомендаций, соблюдение которых поможет сохранить баланс гормонов:

• Избегайте диеты с высоким содержанием мяса и молочных продуктов. 

• Ешьте  больше клетчатки, чтобы вывести излишки эстрогена.

• Сведите к минимуму воздействие гормональных разрушителей, ксенобиотиков, то есть, пластиковых бутылок с водой, пенополистирола, пестицидов и кадмия.

• Не курите.

• Откажитесь от оральных контрацептивов.

• Избегайте хронического стресса.

Последняя рекомендация особенно важна. Дело в том, что когда человек находится в состоянии стресса, надпочечники вырабатывают избыток кортизола. Когда это становится хроническим, нарушается нормальный циркадный ритм и стрессовая реакция “гипоталамус-гипофиз-надпочечники”.

Поскольку эстроген и прогестерон производятся из того же химического вещества (прегненолона), что и кортизол, его запасы истощаются, что влияет на нормальное производство гормонов. 

Поэтому так важно минимизировать стресс и управлять им.

Что делать, если выпили кофе перед сдачей на гормоны?

Обязательно предупредите об этом врача. Скрывать нет смысла, так как если конкретные гормоны не так уж важны в рамках исследования, врач все равно сделает анализ. А если кофеин может существенно повлиять на результат, нет смысла делать анализ, а потом снова переделывать, тратить время и деньги. И хорошо, если врач поймет, что анализ неверный (например, показатели резко отличаются от привычных). В противном случае, может быть назначено неверное лечение или не замечена болезнь.

Если без кофе очень трудно, его можно взять с собой в термосе или выпить напиток в ближайшей кофейне. Анализ на гормоны сдается не так часто, чтобы человек не мог потерпеть пару часов.

ДЕЙСТВИЕ КОФЕИНА

Так как же кофеин влияет на нас?

Давайте представим, что делаем глоток горячего и ароматного кофе. Через 15-45 минут кофеин преодолеет желудок и начнет всасываться в тонком кишечнике. В зависимости от формы, в которой мы потребляем его, кофеин всасывается с разной скоростью и силой (быстрее всего именно в жидком виде – чай, кофе, энергетические напитки). Далее поступает в кровь и равномерно распределяется по всему телу (сердце, легкие, головной мозг, грудное молоко, и даже сперма). Такое быстрое распределение объясняется его растворимостью в жирах и воде.

Как долго кофеин остается в нашем организме?

Чашка кофе уже пуста, а кофеин только начинает разрушаться печенью и вскоре мы уже ощущаем действие кофеина. Из организма среднестатистического взрослого человека он выводится в среднем за 5-6 часов. Беременным
, женщинам, кормящих грудью и любого, в чьем организме есть алкоголь на это требуется большее количество времени. Интересно, что у регулярного курильщика кофеин распадается всего за 4-5 часов!

Все это значит, что, если ваша последняя чашка кофе была выпита в 20:00 вечера – вы конечно же сможете уснуть в 22:00, но действие кофеина на Вашу нервную систему все равно будет продолжаться. В результате сон будет не глубоким, а «поверхностным», отдохнувшим и выспавшимся после которого вы чувствовать себя не будете.

Знакомая ситуация? За окном начинает светать, на часах 4:15, глаза закрываются, а ваша курсовая еще не завершена. С надеждой взбодрится вы снова наливаете себе чашечку крепкого кофе. Нужно ли беспокоится о своем здоровье, если эта чашка – пятая за день?

Допустимая, токсичная и смертельная доза кофеина

В среднем:

• в чашке кофе содержится 65-120 мг кофеина (хотя в растворимом кофе его количество гораздо больше);
• в чашке чая – от 20 до 90 мг;
• в стакане газированного напитка – 30-60 мг.

Согласно FDA (Foodand Drug Administration – Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств):

• суточная доза кофеина – 400 мг (4 чашки кофе) является безопасной.
• 1 грамм кофеина (эквивалент 10 чашек кофе) является токсичным для человеческого организма.
• 10 граммов (2 чайные ложки) или 100 чашек кофе – смертельным!

Для сравнения, летальная доза кокаина равна 1 грамм.

Химия кофеина или как Вещество кофеин распадается в организме

Чистое вещество кофеин – горький белый порошок, который является частью большой группы природных соединений, называемых алкалоидами. К этой группе также относятся и такие сильные наркотики: псилоцибин (грибы) и диэтиламид лизергин
овой кислоты (ЛСД). Многие алкалоиды, такие как атропин и хинин, используются в медицинских целях.

Химическое название кофеина — 1,3,7-триметил-ксантин. Когда печень усваивает кофеин, она либо отщепляет одну из трех оборванных метильных групп (атом углерода в окружении трех атомов водорода), создавая один из трех новых стимуляторов: теофиллин, теобромин, или параксантина, или окисляет кофеин до мочевой кислоты. Точный путь превращения и условия, при которых оно происходит пока не выяснены.

Мифы о безалкогольном пиве

Однако в действительности не всё оказалось настолько просто. За годы своего существования безалкогольное пиво «обросло» множеством мифов, многие из которых совершенно извратили истинную суть вещей.

Миф первый: в безалкогольном пиве 0% алкоголя

Как вы думаете, показывает ли безалкогольное пиво промилле? Конечно, нет?

Ошибаетесь! На поверку оказывается, что любое безалкогольное пиво таковым не является.

Вы уже поняли, что каждый водитель, пьющий за рулём «безвредное» безалкогольное пиво, на самом деле рискует стать причиной аварии и пострадать, если его остановит патруль? Хоть и процент алкоголя очень низкий, но он всё же есть, а если пива выпито немало, то спиртомер запросто может показать алкогольное опьянение.

Миф второй: безалкогольное пиво безвредно

На самом деле ничего подобного! Так как этот вид напитка изготавливается из того же сырья и по аналогичной технологии, то все вещества, свойственные обычному пиву, находятся и в безалкогольном. В нём так же много эстрогенов, провоцирующих гормональные сбои как у мужчин, так и у женщин, оно способствует специфической полноте («пивной животик»), разрушает печень, пагубно влияет на работу сердца, почек и поджелудочной железы, сказывается на работе мозга.

Особенно опасен этот напиток для подростков и беременных женщин. Они воспринимают на веру заявление о безвредности безалкогольного пива и пьют его как чай или воду. На деле этот напиток может стать причиной врождённых аномалий у ребёнка, вызвать преждевременные роды или высокое давление у беременной, отказ почек и преэклампсию. Когда меня спрашивают, можно пить безалкогольное пиво беременным или нет, мой ответ однозначный: «Нет!»

Миф третий: безалкогольное пиво не вызывает привыкания

Как бы ни так! Так как состав пива в общих чертах одинаков у всех его разновидностей, пристрастие к употреблению может появиться как к обычному, так и безалкогольному напитку. К тому же употребление пива «без градусов» может подтолкнуть попробовать «настоящий» продукт. Вот тут-то уже удержаться будет невозможно. Так что привыкание гарантировано в любом случае, какой бы сорт пива не употреблялся.

Миф четвертый: пиво безалкогольное можно пить всем

Прежде чем рассуждать о безалкогольном пиве, нужно вспомнить, что создание всех видов «массовых» напитков – это сверхприбыльный бизнес с колоссальным оборотом средств. Естественно, что на рекламу тратится много денег, а она призвана подтолкнуть нас к покупке рекламируемого продукта. Отсюда все рекламные увещевания о том, что безалкогольное пиво безопасно, безвредно, не вызывает привыкания, что его можно пить «трезвенникам и язвенникам». На самом деле мы уже убедились, что в этом продукте есть алкоголь, а значит, он может нанести непоправимый вред здоровью даже физически сильного человека, не говоря уже о хроническом больном.

Миф пятый: безалкогольное пиво имеет одинаковый вкус с обычным

Можно, конечно, утверждать, что пиво с низким содержанием спирта (язык не поворачивается назвать его безалкогольным) на вкус не отличается от стандартного напитка с «градусами». Тут, как говорится, на вкус и цвет… Несмотря на практически совпадающий состав, процедура извлечения алкоголя пагубно сказывается на вкусовых качествах продукта. Если хоть раз в жизни вам доводилось пробовать замёрзшее и размороженное пиво, то вы имеете представление о всех прелестях вкуса этого напитка.

Возникает вопрос – зачем пить невкусное, вредное и к тому же дорогое «пойло», которое столь же разрушительно действует на организм, как и многие другие алкогольные напитки? Получается история почти как с обезжиренными продуктами. В попытке похудеть мы приобретаем пищу с 0% жирности, но в результате начинаем переедать и вместо потери веса «наедаем» новые килограммы. Продолжая аналогию, вместо того, чтобы ограничить количество употребляемого спиртного, мы «заливаемся» слабоалкогольным продуктом в десять раз больше, чем выпили бы обычного напитка.

Так стоит ли обогащать пивные компании, наживающие миллиарды на нашем стремлении обмануть самих себя? Намного проще обуздать собственные аппетиты и позволить себе выпить бутылочку качественного пива в выходной день, не садиться подшофе за руль, не злоупотреблять и всегда помнить, что умеренность – это высшая добродетель.

Как поддерживать нормальный уровень эстрогена

При преобладании эстрогена довольно часто встречаются такие проблемы, как бессонница, увеличение / колебания веса, медленный метаболизм, синдром поликистозных яичников (СПКЯ) и другие проблемы с репродуктивными путями, а также с волосами и кожей. 

Если ваше тело не вырабатывает достаточное количество эстрогена, вы можете столкнуться с такими признаками, как сниженное половое влечение, нестабильные эмоции, увеличение веса, депрессия и беспокойство, а также истончение волос. 

Существует как минимум 5 способов поддерживать уровень эстрогена в норме:

1. Проверьте кишечник. Исследования показывают, что его здоровье играет важную роль в балансе эстрогена. Такие проблемы, как синдром повышенной проницаемости кишечника и другие сложности с пищеварением, могут указывать на то, что в стенках вашего кишечника недостаточно полезных бактерий, и, возможно, необходимо увеличить потребление пробиотиков. Посоветуйтесь с врачом, как выбрать качественный пробиотик. Кроме того, употребляйте в пищу ферментированные продукты: чайный гриб, кефир или квашеная капуста.

2. Скорректируйте свой рацион. Чтобы поддерживать правильную гормональную функцию, увеличьте потребление фруктов и овощей и исключите продукты, приготовленные на растительном масле. Вместо этого используйте масла, богатые жирными кислотами и омега-3, например, оливковое масло. Избегайте также продуктов с высокой степенью обработки и сладостей.

3. Внимательнее выбирайте бытовую химию и предметы быта. Бытовая химия, с которой мы сталкиваемся каждый день, может влиять на работу эндокринной системы и, следовательно, на уровень эстрогена. Например, пластиковые контейнеры для пищевых продуктов часто содержат химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы, такие как бисфенол, а многие чистящие средства и косметические продукты содержат синтетические вещества, которые действуют как естественные гормоны в организме, но не являются ими. Таким образом, желательно выбирать  более экологичные бренды косметики и средств по уходу за кожей, а от некоторых предметов быта и вовсе отказаться. 

4. Расслабьтесь. Высокий уровень стресса связан с дисбалансом гормонов, в том числе, эстрогена. Кортизол, который наше тело вырабатывает для борьбы со стрессом, требует для выработки прогестерон (другой женского гормона). Таким образом, больший стресс означает меньшее количество прогестерона в нашем организме, а это означает, что эстроген больше не контролируется и может резко вырасти. Держите под контролем уровень стресса, уделяйте время себе — примите ванну, почитайте хорошую книгу.

5. Высыпайтесь.  Тело восстанавливается, пока мы спим, а регулирование гормонов является частью цикла восстановления организма. Если вы не высыпаетесь, одним из последствий может быть гормональный дисбаланс. Попробуйте улучшить условия для своего сна: купите новую подушку или плотные шторы.  Попробуйте съесть пищу с высоким содержанием белка за пару часов до того, как лечь спать, или примите ванну с солью Эпсома перед сном.

Что такое эстроген?

Эстроген — самый известный половой гормон

у женщин и людей, у которых менструация. Это сделано изхолестерина (тип молекулы жира) в организме.

Гормоны облегчают связь между клетками по всему телу. Клетки, которые имеют рецепторы

для эстрогена, имеют функции, которые активируются или деактивируются им. Думайте об эстрогене как о ключе и о рецепторах эстрогена как о замке — вместе они заставляют работать ваши системы организма.

Эстроген не является исключительным для женщин и людей, которые имеют менструацию. Мужчины, транс-женщины, дети и женщины в постменопаузе также имеют в своем организме эстроген. Поскольку у этих людей нет яичников, которые ежемесячно активно выделяют яйца, их эстроген вырабатывается в других областях тела, например, в жировых тканях, костях, коже, печени и надпочечниках. У взрослых мужчин в яичках вырабатывается эстроген.

Кофе с шоколадом, пирожными или кексами

Знакомо ли вам такое ощущение: стоит выпить чашку кофе, и через некоторое время, а иногда и сразу же, захочется сладкого? Вот почему это происходит: кофеин может нарушить уровень сахара в крови, организм испытывает утомление, и потому возникает сильное желание быстро перекусить.

«Food & Mood», Elizabeth Somer, стр. 57

Но и кофеин, и сахар дают ощущение повышенной работоспособности лишь ненадолго — вскоре оно исчезает. У некоторых людей этот цикл — спад энергии, затем следующая чашка кофе или перекус — повторяется в течение всего дня. В результате вы чувствуете изнеможение, и после трёх часов дня уже не можете сконцентрироваться, потому что постоянное чередование прилива и упадка сил вас полностью истощило.

«Active Wellness» Gayle Reichler, стр. 12

Кофе ускоряет все процессы в организме, активизируя так называемый основной обмен веществ, что приводит к форсированному сжиганию калорий. Сначала кофеин снижает уровень сахара в крови. Но из-за этого мы ощущаем голод или желание съесть что-нибудь сладкое. В результате адренальной стимуляции сахара в крови снова становится меньше.

«The New Detox Diet», Elson M. Haas, стр. 30

Кофеин может негативно сказаться на уровне глюкозы в крови. Приём кофеина активизирует нервную систему. Вырабатывается адреналин, заставляющий печень расходовать резервы глюкозы. В конечном счёте высвобождается инсулин, и уровень глюкозы в крови опускается ниже предела нормы.

«Disease Prevention And Treatment», Life Extension Foundation, стр. 739

Если утром вам нужно зарядиться энергией, попробуйте чай с женьшенем.

«Prescription Alternatives», Earl Mindell, Virginia Hopkins, стр. 388

КРОВОТЕЧЕНИЯ В ПЕРИМЕНОПАУЗЕ И ПОСТМЕНОПАУЗЕ

Маточные кровотечения в пери и постменопаузе — кровянистые выделения из половых путей циклического или чаще ациклического характера, возникающие в период пери и постменопаузы.

Маточные кровотечения — одна из ведущих жалоб, с которой обращаются к гинекологу 20-30% женщин. Кровотечения занимают ведущее место среди причин госпитализации женщин в гинекологические стационары, а также служат показанием для 2/3 производимых гистерэктомий и большей части эндоскопических деструктивных хирургических вмешательств. Чрезмерная кровопотеря создаёт опасность возникновения железодефицитной анемии, вызывает боязнь онкологических заболеваний, служит причиной нарушений сексуальной жизни женщины, вызывает личностные нарушения, снижает качество жизни.

Классификация и клиническая картина

Методы обследования больных с маточными кровотечениями включают:

• клиникоанамнестическое обследование с оценкой кровопотери;
• анализ характера менограмм;
• определение рХГЧ (в пременопаузе);
• клинический анализ крови (гемоглобин, эритроциты);
• биохимический анализ крови (сывороточное железо, билирубин, печёночные ферменты); •исследование свёртывающей системы крови;
• гормональное обследование (ЛГ, ФСГ, эстрадиол, прогестерон, при подозрении на патологию щитовидной железы — гормоны щитовидной железы, при образованиях в яичниках — СА 125, СА 199);
• трансвагинальное УЗИ органов малого таза;
• соногистерография;
• цветовое допплеровское картирование (по показаниям);
• МРТ органов малого таза (по показаниям);
• мазок на онкоцитологию из шейки матки;
• биопсия эндометрия (при подозрении на патологию эндометрия);
• гистероскопия и раздельное диагностическое выскабливание эндометрия и эндоцервикса (при подозрении на патологию эндометрия);
• морфологическое исследование эндометрия.

Терапия маточных кровотечений зависит от их генеза и интенсивности, направлена на выяснение их причины, остановку кровотечения и профилактику рецидива.

Подготовка к исследованию концентрации ФСГ и ЛГ в крови

Интенсивные физические нагрузки (спортивные тренировки) отменяют за три дня до выполнения исследования. За 3 часа перед взятием крови на анализ нельзя курить. Анализ выполняют в 3-5ый менструального цикла (если доктор не рекомендовал другие дни). Кровь на исследование сдают утром натощак, исключается даже чай или кофе. Можно пить обычную воду. Временной интервал от последнего приёма пищи до сдачи крови – не менее восьми часов. За 30 минут до исследования пациенту следует находиться в состоянии полного эмоционального и физического покоя.

Обратите внимание, существует внушительный список лекарственных препаратов, способных вызвать отклонение от нормы фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормона у женщин – о приеме любых препаратов следует уведомлять и лабораторию, и Вашего врача

Кофеин и алкоголь

Ограничь употребление алкоголя и кофеина. Печени приходится работать гораздо усерднее, чтобы вывести весь алкоголь из организма, так что она не может сосредоточиться на удалении эстрогена и токсинов. То, что нужно было вывести, накапливается в жировых отложениях, а затем начинает рециркулировать в организме. То же самое касается и кофеина — он истощает надпочечники и может дополнительно вызывать повреждения желез, что также повысит уровень эстрогена. Чтобы справиться с этим ограничением, просто поищи новые рецепты для напитков на каждый день. Например, ты можешь выбрать латте без кофеина — с куркумой или тыквой, а также заменить обеденный напиток на травяной настой, стимулирующий работу печени.

Давайте к делу

Как вы думаете, что общего у кофе, чая, шоколада, энергетиков и какао? Все они содержат кофеин. Да! После небольшой предыстории перейду к нему. Кофеин — химическое соединение из класса алкалоидов . Это наиболее широко используемое психостимулирующее вещество , обладающее рядом физиологических и биохимических эффектов. Кофеин воздействует на нервную, сердечно-сосудистую, дыхательную, выделительную системы, на компоненты желудочно-кишечного тракта.

Кофеин содержится в семенах, бобах, листьях большого количества растений (кофе, чая, какао и др.). Потребляется он в основном в виде напитков (кофе, чая, энергетиков), шоколада и жвачек, но содержится также и в зубных пастах. В настоящее время подсчитано содержание кофеина в различных продуктах питания .

До 99% употребленного кофеина всасывается в кровь за 45 минут . В плазме пик его концентрации наступает между 15 и 120 минутами после перорального (через полость рта) употребления .

Как кофеин влияет на организм человека? Его эффекты зависят от концентрации. В умеренных дозах он вызывает такие положительные субъективные эффекты, как прилив энергии, повышение активности, общительности, общего самочувствия. В больших дозах может привести к сильному возрастанию артериального давления и к другим нехорошим явлениям. Какие рекомендации по потреблению кофеина есть? До 400 мг/день — для взрослых, до 300 мг/день для беременных женщин, до 2,5 мг/кг/день для детей и подростков .

Рисунок 2. Структура кофеина и механизм его действия. Представлена химическая формула кофеина, где красным обозначены молекулы кислорода, а синим — азота. Розового потока, как в предыдущем рисунке нет — кофеин не оказывает влияния на клетки, он лишь блокирует аденозиновый рецептор.

рисунок автора статьи

Как я писал выше, аденозиновые рецепторы имеются не только в головном мозге. Они представлены и в сердце, и в почках. Физиологические эффекты кофеина на деятельность этих органов, возможно, также объясняются блокированием аденозиновых рецепторов. Если аденозин взаимодействует с рецепторами в сердце и почках, это приводит к ингибированию их деятельности. Если же кофеин блокирует рецепторы, то это проявляется как тахикардия (увеличения частоты сердечных сокращений) и полиурия (учащенное мочеиспускание). Эти эффекты, скорее всего, вам знакомы по личному опыту.

В последнее время в научной среде широко обсуждается терапевтический потенциал кофеина применительно к таким нейродегенеративным болезням, как болезни Альцгеймера, Паркинсона и др. , .

За что отвечает щитовидная железа

Щитовидная железа хранит йод и вырабатывает тиреоидные гормоны трийодтиронин Т3 и тиреоидин Т4 (йодированные производные аминокислоты тирозина), а также гормон кальцитонин.  Из фолликулов с током крови эти биологически активные вещества поступают к органам и тканям, где воздействуют на рецепторы клеток-мишеней. Так тиреоидные гормоны влияют на обмен веществ, работу сердечно-сосудистой системы, умственное и физическое развитие, состояние костной ткани.

В частности, они регулируют:

• скорость метаболизма;
• аппетит;
• распад глюкозы и усвоение ее клетками;
• всасывание питательных веществ и кишечную моторику;
• расщепление жиров;
• уровень холестерина;
• силу и частоту сердцебиений;
• частоту дыхания;
• потребление клетками кислорода;
• кровоток;
• температуру тела;
• уровень кальция в организме.

Недостаток тиреоидных гормонов во время беременности у матери может стать причиной недостаточного развития мозга у ребенка.