Польза семян конопли для здоровья и долголетия

Как приготовить урбеч самостоятельно

Традиционно для урбеча используют необработанные семена, но можно также подсушить их в духовке или поджарить на сковороде без масла Чтобы сделать урбеч, понадобятся мёд и сырые конопляные семена.

Порядок приготовления:

1. Измельчить семена до состояния кашицы. Лучше делать это вручную с помощью ступки и пестика, чтобы максимально сохранить все полезные вещества, а главное — конопляное масло. Можно использовать мясорубку или блендер, но паста может получиться сухой.
2. В перемолотое сырьё добавить такое же количество мёда и смешать до состояния пасты.
3. Переложить массу в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике.

Чтобы добиться необходимой консистенции, мёд можно немного подогреть на водяной бане, но не кипятить, иначе он потеряет полезные свойства.

Для приготовления многокомпонентного урбеча используются:

• льняное и подсолнечное семя;
• орехи;
• мёд.

Сырьё также измельчают в ступке или на блендере, потом в равных пропорциях смешивают с мёдом

Соотношение компонентов можно менять, но важно, чтобы количество мёда и перемолотых семян было одинаковым

Конопляная мука — польза и вред, как принимать?

Конопляная мука — состав

Конопляная мука – источник ценных пищевых волокон, которые, попадая в кишечник, очищают его, способствуют его слаженной работе, чем оказывают благотворное воздействие на организм в целом.

Особую ценность этому продукту придают входящие в его состав аминокислоты (около 20 видов), многие из которых являются незаменимыми, то есть, организм человека не способен синтезировать их сам, пополнить их запас можно только с пищей. Среди них можно выделить – метионин, лизин, аргинин, триптофан, глутаминовая кислота и другие. Конопляная мука совсем не содержит глютена, поэтому её рекомендуют к использованию лицам, страдающим аллергической реакцией на это вещество.

Семена конопли богаты витаминами. Особенно много в них токоферола, который является отличным антиоксидантом, регенератором клеток кожи. Витамин Е играет важную роль в укреплении иммунной системы, повышает работоспособность, улучшает состояние сосудов и стимулирует работу сердца. Почти все витамины группы В, без которых невозможна нормальная работа мозга и нервной системы, также входят в состав конопляного семени, а значит, и муки.

Помимо витаминов, в конопляной муке есть и жирные кислоты – омега-3 и омега-6, а они участвуют в работе почти всех систем организма. Кроме того, они способны устранять воспалительные процессы, снимать стресс и оказывать общеукрепляющее действие. Вещество фитин – один из элементов, содержащихся в муке из конопляного семени, необходимо человеку, если его рацион питания беден белками.

Конопляная мука — польза

Конопляная мука полезна при борьбе с лишним весом и профилактике ожирения. Блюда с её содержанием отличаются способностью вызывать чувство насыщения, причём оно сохраняется дольше обычного. Благодаря этому продукту кишечник очищается от вредных веществ, шлаков, усиливается его перистальтика, ведь он богат клетчаткой, которая действует, подобно мощному сорбенту. Клетчатка в кишечнике выполняет ещё одну функцию – она создаёт благоприятные условия для размножения полезной микрофлоры. Бифидобактерии и лактобактерии – это основа сильного иммунитета человека.

Помол конопляного семени рекомендован людям, страдающим диабетом, так как в его составе много веществ, снижающих уровень сахара в крови. При лечении гельминтозов этот продукт усиливает эффект, так как он обладает противопаразитарными свойствами. Мука из семени конопли препятствует образованию в желчном пузыре камней, действует как желчегонное средство. Полезна она и для мужского здоровья, поскольку предотвращает заболевания простаты и усиливает сперматогенез.

При депрессивных состояниях и стрессах рекомендовано включить в рацион в умеренных количествах этот продукт. Благодаря витаминам группы В конопляная мука положительно влияет на сосуды головного мозга, нормализует в них кровообращение, способствует насыщению кислородом клеток мозга. Все эти факторы важны для развития умственных способностей, памяти и концентрации. Женщины, употребляющие конопляную муку регулярно, отмечают её положительное воздействие на состояние кожи. Такой эффект возможен благодаря токоферолу, витамину Е.

Конопляная мука — вред

Сама по себе мука из семени конопли не может представлять опасности для здоровья, если употреблять её в небольших количествах. Среди противопоказаний можно выделить лишь желчекаменную болезнь. Если вам диагностировали её, не стоит включать в рацион конопляный помол, так как он обладает желчегонным действием. Движение желчи может привести к продвижению камней к протокам и их закупорке.

Ещё одним противопоказанием может служить наличие аллергической реакции на данный продукт. Употребление чрезмерного количества конопляной муки нежелательно для любого человека. Рекомендованная норма – 2-3 столовых ложки в сутки.

Как используется конопляная мука, как принимать ее?

Конопляная мука, скорее, является витаминной добавкой, которую можно использовать в качестве дополнительного компонента при приготовлении блюд. Её добавляют в супы, смузи, какао и чай, в блинное тесто и выпечку. Она может использоваться как загуститель для подливы (вместо пшеничной муки). Если придерживаться рекомендованной дозировки, мука из семян конопли принесёт вам только пользу.

Конопляная мука – источник ценных веществ: клетчатки, аминокислот, витаминов и микроэлементов. Столько полезных свойств в одном продукте! Такой дар нам дала природа для поддержания крепкого здоровья. Данный продукт можно приобрести в аптеках. Главное, не злоупотреблять им, а соблюдать рекомендованную суточную дозу.

rasteniya-lecarstvennie.ru>

Что нужно знать о семенах

Конопля известна еще с III в. до н. э. Родиной культуры является Китай, где растение использовалось в промышленных масштабах – для производства масла, ткани, лекарств. Спустя какое-то время культуру начали использовать для создания наркотических веществ, в результате чего посевы конопли значительно сократились.

Биохимический состав продукта

Сегодня конопляные семечки входят в число так называемых суперфудов – полезной и питательной пищи. Состав продукта богат белком, аминокислотами, жирными кислотами, пектином, калием, магнием, многочисленными витаминами. В семенах также содержатся эфирные масла.

Употреблять семена конопли можно даже в сыром виде. Кроме того, в них не содержится глютен, который противопоказан страдающим целиакией (нарушением пищеварения).

Способы применения семян конопли

Конопля – уникальное растение. Ее семена обладают широким спектром действия. На протяжении нескольких веков их используют в медицине, косметологии, кулинарии. 

Их употребляют для поддержания организма в тонусе. В народной медицине семена конопли используют для лечения разных заболеваний.

Отвар на основе семян конопли обладает мочегонными свойствами. Употреблять его можно при заболеваниях почек.

Для его приготовления надо:

• Взять 1 стакан очищенных и измельченных семян;
• Залить тремя стаканами кипятка.

Настаивать 30 минут, затем процедить. Пить по 0,5 стакана 3 раза день.

Отвар можно употреблять при лечении миомы в течение 2-х недель по 5 глотков за прием. Использовать при кожных повреждениях: мозолях, трещинах, нарывах. Для этого надо смочить в отваре кусочек марли или ватный тампон и на полчаса – час положить компресс на больное место.

Компрессы полезны и при заболеваниях суставов. Они снимают отеки и воспалительный процесс.

Хранить семена надо в герметичной упаковке. Чтобы в них сохранились все полезные свойства, их надо оградить от попадания прямых солнечных лучей.

Польза для здоровья конопляных семян

Семена конопли — это настоящий кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ. Каждое семя состоит примерно из 44% высококачественных растительных жиров, из 33% полезного растительного белка и 12% клетчатки и углеводов. Остальное — влага.

Далее мы более подробно разберём полезное воздействие семян конопли на организм:

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 являются доминирующими в большинстве растительных масел. Однако не все масла содержат данные жирные кислоты в достаточном количестве и правильном соотношении, чтобы принести максимальную пользу нашему организму. В семенах конопли и в конопляном масле находится идеальное соотношение Омега-6 и Омега-3 кислот, что является довольно веской причиной, чтобы как можно чаще использовать этот полезный суперфуд в своём рационе.

Улучшение состояния кожи

Наряду с Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами семена и масло конопли содержат некоторые виды жиров, которые трудно найти в других источниках питания. А именно: гамма-линоленовую кислоту (GLA) и стеаридоновую кислоту (SDA). Они считаются «супер» полиненасыщенными жирными кислотами, и, согласно последним исследованиям, могут облегчить симптомы некоторых кожных заболеваний, в том числе и дерматита.

Данные жирные кислоты также способны ускорить метаболизм, облегчить симптомы ПМС (предменструального синдрома), улучшить состояние волос, кожи и ногтей, снизить уровень «плохого» холестерина в крови, а также уменьшить различные воспаления в организме

Последнее особенно важно для тех людей, которые страдают астмой, рассеянным склерозом, артритом, фибромиалгией и другими воспалительными заболеваниями

Поддержание здоровья мышц

Семена конопли являются отличным источником высококачественного растительного белка — строительного материала для наших мышц. Это делает продукт особенно важным для вегетарианцев и веганов. Конопляные семена содержат почти полный набор аминокислот и строительных блоков белков, которые можно найти в мясе и молочных продуктах. Единственным растением с ещё большим набором белков является соя. Однако тот тип белка, который содержится в семенах конопли, легче переваривается и усваивается нашим организмом.

Повышение уровня иммунитета

Было доказано, что употребление в пищу семян конопли улучшает функционирование иммунной системы. И этому есть много объяснений. В частности конопля богата жирными кислотами и фитонутриентами, а также эти семена содержат глобулиновые белки, которые необходимы для нормального функционирования иммунной системы.

Улучшение функционирования мозга

Жирные кислоты, содержащиеся в семенах и масле конопли, помогают улучшить мозговую деятельность. Исследование свойств семян конопли доказало, что регулярное употребление продукта в пищу оказывает положительное действие на пациентов, страдающих от таких недугов как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.

Снижение веса

Семена конопли очень питательны, поэтому помогают сохранять ощущение сытости на протяжении долгого времени. Идеальное сочетание жиров, белков и клетчатки в конопляных семенах отлично помогает в поддержании нормального веса. Если Вы пытаетесь похудеть и соблюдаете диету, то попробуйте добавлять немного семян в любые свои блюда. При этом съедать Вы будете намного меньше, так как насыщение будет наступать раньше, а стрелки Ваших весов постепенно поползут вниз.

Снижение уровня «плохого» холестерина

Семена конопли содержат высокий уровень особых веществ — фитостеринов, способных снижать уровень липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина»). А в ходе последних исследований было доказано, что фитостерины также помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями, замедляя рост раковых клеток.

Профилактика сахарного диабета

Если у Вас преддиабет, или Вы уже страдаете этим грозным заболеванием, то употребление семян конопли поможет регулировать уровень сахара в крови. Этому способствуют опять же наиполезнейшие жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в конопляных семечках. Но даже если Вы не диабетик, то всё равно всегда поддерживайте сахар в крови на должном уровне!

Каковы преимущества конопляного масла?

1. Избавьтесь от тревожности и депрессии

Депрессия и тревога — распространенные расстройства психического здоровья, которые могут серьезно повлиять на вашу жизнь. Если вы лично сталкиваетесь с тревогой или депрессией, прием конопли может облегчить ваши симптомы.

Конопля показала себя многообещающим средством от беспокойства и депрессии. В исследовании люди с социальной тревожностью, которые принимали коноплю, показали значительно меньшую тревогу и когнитивные нарушения по сравнению с группой плацебо.

2. Польза для здоровья сердца

Все мы знаем, что высокое кровяное давление связано с более высокой вероятностью таких заболеваний как инсульт и сердечный приступ. Помимо здорового питания, состоящего из цельных продуктов, конопляное масло может помочь снизить кровяное давление и сохранить здоровье сердца.

Масло конопли может быть эффективным и естественным способом лечения высокого кровяного давления, улучшая здоровье вашего сердца. Одно исследование показало, что у мужчин, получавших конопляное масло, артериальное давление в состоянии покоя было ниже, чем в группе плацебо.

3. Снимите боль

Каннабис на самом деле использовался для лечения боли на протяжении веков. В последнее время ученые обнаружили, что определенные компоненты каннабиса, такие как конопля, отвечают за обезболивание

Итак, если у вас хроническая боль в спине или вы просто просыпаетесь утром с болью в шее, конопляное масло — естественный способ уменьшить боль, которую вы чувствуете. Вместо того, чтобы принимать ибупрофен, попробуйте использовать несколько капель конопляного масла.

Конопля может помочь уменьшить хроническую боль, изменяя активность эндоканнабиноидных рецепторов и уменьшая воспаление. В метаанализе, проведенном в Канаде, было обнаружено, что комбинация ТГК и конопли эффективна при лечении боли у пациентов с рассеянным склерозом.

4. Может помочь при угревой сыпи

Акне — одно из наиболее часто регистрируемых кожных заболеваний, которым, по оценкам, страдает 9,4% населения мира. Считается, что прыщи вызываются несколькими различными факторами, включая генетику, бактерии и избыточное производство кожного сала.

Когда вы пытаетесь выяснить, что вызывает прыщи и как от них избавиться, вы можете чувствовать себя безнадежным. Если вы уже пробовали несколько разных кремов или таблеток для очистки кожи, здоровая диета в сочетании с конопляным маслом может помочь вам избавиться от прыщей.

Основываясь на научных данных, конопляное масло может лечить прыщи, уменьшая воспаление и выработку кожного сала. Одно исследование показало, что конопляное масло не дает клеткам сальных желез выделять избыточное кожное сало.

Другое исследование показало аналогичные результаты, что конопляное масло может быть безопасным и естественным способом лечения прыщей. Эти результаты очень многообещающие, но необходимо провести дополнительные исследования эффективности конопляного масла при лечении прыщей. Ваша диета также может иметь большое значение для здоровья вашей кожи; употребление продуктов с высоким содержанием витаминов C и E — идеальный способ сделать вашу кожу красивой.

5. Облегчить симптомы, связанные с раком

Конопляное масло также может быть полезным для облегчения связанных с раком симптомов, таких как боль, тошнота и рвота. В одном исследовании изучалось влияние соединений ТГК и конопли на 177 больных раком. Они обнаружили, что те, кто лечился обоими соединениями, сообщили о значительно меньшей боли, чем те, кто принимал только ТГК. Конопляное масло выглядит многообещающим натуральным средством для облегчения симптомов рака.

Конопля может иметь бесчисленное множество применений и преимуществ. По мере проведения дополнительных исследований, несомненно, появится больше положительной информации. Вместо того, чтобы тянуться к лекарствам, подумайте об использовании естественного метода.

Если вы думаете о включении конопляного масла в свой рацион, прежде всего убедитесь, что это на 100% законно там, где вы живете. Следуйте инструкциям по продукту и всегда консультируйтесь с врачом, если у вас есть какие-либо проблемы.

Пищевая конопля

Конопля (лат. Cannabis sativa) не марихуана (Cannabis indica). Многие люди с подозрением относятся к конопле, они обеспокоены тем, что она слишком тесно связаны с марихуаной. По правде говоря, конопля — совершенно другое растение (но из той же семьи) и имеет менее 0,1 % наркотического вещества (по сравнению с 5-10% в марихуане).

В мире орехов и семян конопля похожа на круглого отличника, который к тому же является капитаном футбольной команды. Пара ложек семян конопли содержит огромное количество необходимых питательных веществ, их легко готовить и есть, они имеют приятный ореховый вкус, где-то посередине между семенами подсолнечника и кедровыми орехами. Вкусные, мягкие, маслянистые и легкие на животике.

Можем ли мы сказать им браво?

Да. Семена конопли и продукты из них относятся к категории оставшейся настоящей еды. Эти маленькие семена содержат один из самых ценных растительных белков, в состав которого входят все аминокислоты, в том числе те, которые наш организм не может произвести сам. Аминокислоты обеспечивают поступление кислорода в каждую клетку, а кислород нужен для того, чтобы клетка не преобразовалась в злокачественную.

Пищевая ценность конопли

Необходимо получать как можно больше питательных веществ именно из пищи, а семена конопли — это электростанция. Они богаты витаминами и минералами, а особенно магнием. У большинства из нас недостаток этого драгоценного минерала. Тридцать грамм семян конопли содержат колоссальные 192 мг магния, это почти 50% суточной нормы!

Проращивание конопли

Еще одно из преимуществ семян конопли заключается в том, что они не содержат фитиновой кислоты! Она блокирует поглощение желудочно-кишечным трактом основных питательных веществ, а особенно фосфора, кальция и железа. Вот почему хорошо замачивать и / или проращивать орехи и семена, но нам не нужно делать этого с семенами конопли.

Ещё одна веская причина для включения семян конопли в ваш рацион — содержание в них как растворимых, так и нерастворимых волокон. Нерастворимые волокна способствуют плавному перевариванию пищи и контролируют кислотно-щелочное равновесие (рН) кишечника, что помогает избежать запоров и рака толстой кишки. Растворимые волокна полезны для регулирования уровня сахара в крови и помогают контролировать «плохой» холестерин. Волокна в семенах конопли способны обуздать тягу к сахару и общий голод.

Как приготовить коноплю?

Вы пробовали семена конопли? Как вы предпочитаете их есть? Замечательно готовить с ними домашние батончики. Финики, инжир, курагу смешайте с грецкими орехами и измельченным миндалем. Добавьте семена конопли для увеличения объема и хорошего жира.

Салат из пищевой конопли

Добавляйте семена конопли в свою любимую салатную заправку. Жирные кислоты помогут вам впитывать витамины и минералы из зелени. Вы также можете посыпать их поверх салата, яичницы или съесть просто горсткой.

Сделайте домашнее конопляное молоко и используйте в качестве заменителя обычного молока. Миндальное молоко великолепно, но, если вам нужно избегать орехов, конопляное молоко — это прекрасная альтернатива.

Добавьте семена конопли в пюре, приготовьте из них кашу. Бросьте столовую ложку в коктейль, йогурт или смузи.

Каша овсяная с ежевикой с добавлением пищевой конопли

Люди с чувствительностью к глютену могут использовать семена конопли в качестве заменителя панировочных сухарей для курицы или рыбы.

Существует много других творческих способов использования семян конопли, например, приготовление конопляных тефтелей и салата табуле.

Если жарить цельные семена конопли в течение продолжительного времени, можно приготовить попкорн, что позволит вам слегка перекусить. Поджаренные семена конопли являются популярными закусками во многих странах по всему миру, особенно на Ближнем Востоке.

Из-за своего орехового вкуса семена конопли дают отличную замену людям с аллергией на орехи — вы можете высушить их на медленном огне, чтобы получить еще больше этой «ореховости».

Лечение зависимости от марихуаны (диагностика)

Часто, по человеку, который не равнодушен к марихуане, его зависимость от данного психотропного средства можно определить невооруженным глазом. Так, даже в том случае, если наркотик был принят впервые – определенные симптомы его присутствия в крови у человека видны в буквальном смысле на лицо, а именно:

• Ярко красные глазные яблоки, видны сосуды
• Чрезмерное покраснение губ и области вокруг них
• Румянец
• Сухость во рту, употребивший наркотик часто пьет жидкость, в основном воду или сок
• Частый пульс, который после приема травы ускоряется, и не успокаивается еще на протяжении 3 часов
• Высокое артериальное давление, может болеть голова. При приеме в чрезмерно большом количестве, могут лопнуть сосуды, что возможно, может привести к летальному исходу

Помимо активности и возможной агрессии, веселья и болтливости, возможно еще и банально не восприятие организмом марихуаны. Да, не исключено, что организм человека может иметь аллергию на эту траву, или по каким-либо признакам не воспринимать ее. Поэтому, рвота и боль в низу живота, холод – тоже могут быть симптомами принятия наркотика. Нужно помнить, что каждый человек – индивидуальность, так, в каждом случае – свои последствия.

Если, к примеру, учитывать лишь тот факт, что лечение наркозависимого будет происходить в домашних условиях, то для начала нужно бросать употреблять наркотик, этот процесс обязательно нужно контролировать кому-то из родных или друзей. Бросать нужно исключительно постепенно, никак не резко. Специалисты в области медицины советуют пить чай с молоком в большом количестве на протяжении всего дня – около 20 чашек в сутки. Также, необходимо больше дышать свежим воздухом. Если придерживаться вышеуказанных советов, не выходя из дома, можно перестать быть зависимым от наркотика. Первый положительный эффект будет замечен уже по истечению 5 -7 дней.