Как распознать наркомана, употребляющего травку
Содержание:
- Целые семена конопли могут помочь пищеварению
- Семена конопли – описание
- Как проращивать
- Семена конопли и масло могут помочь при заболеваниях кожи
- Состав марихуаны
- Химический состав семян конопли
- Что такое семена конопли?
- Использование в медицине
- Как оказать помощь при отравлении
- Последствия употребления травы
- Как марихуана используется в медицине?
- Марихуана с медицинской точки зрения абсолютно бесполезна
- Марихуана является причиной синдрома Amotivational
- Как принимать семена конопли в лечебных целях
- Вред конопляного семени и противопоказания
- Проращивание конопляных семян в домашних условиях
- Как выглядят семена конопли
- Что входит в состав семян конопли
- Оденет, обует, накормит, вылечит
- Ломка от Марихуаны
- Как выглядят семена конопли
- Как приготовить урбеч самостоятельно
Целые семена конопли могут помочь пищеварению
Клетчатка является неотъемлемой частью вашей диеты и связана с улучшением пищеварения.
Семена цельной конопли являются хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, содержащей соответственно 20 и 80%.
Растворимая клетчатка образует гелеобразное вещество в вашем кишечнике. Это ценный источник питательных веществ для полезных пищеварительных бактерий, который также может снизить выбросы сахара в крови и регулировать уровень холестерина.
Нерастворимая клетчатка увеличивает объем вашего стула и может помочь пище и отходам пройти через кишечник. Это также было связано с уменьшением риска диабета.
Тем не менее, семена конопли, очищенные от кожуры или шелухи, также называемые сердечками конопли, содержат очень мало клетчатки, поскольку оболочка, богатая клетчаткой, была удалена.
Цельные семена конопли содержат большое количество клетчатки — как растворимой, так и нерастворимой — что полезно для пищеварения. Тем не менее, семена конопли без шелухи или шелухи содержат очень мало клетчатки.
Семена конопли – описание
Наверняка о семенах конопли слышали многие, но не все решаются включить их в свой рацион из – за того, что считают коноплю наркотиком.
Но это заблуждение и бояться этого не стоит.
В этой статье я расскажу о полезных свойствах конопляных семян, противопоказаниях, приведу примеры наиболее популярных рецептов.
Вопреки распространенному мнению, семена конопли не обладают наркотическим эффектом. Опасные вещества содержатся в зеленой части растения.
Те же семена, которые продаются в магазинах здорового питания, абсолютно безвредные, и для организма они представляют только пользу.
По своему составу они относятся к суперфудам. Что такое суперфуды, мы уже знаем. Это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. В них содержатся витамины, минералы, которые защищают организм от болезней и помогают вести здоровый образ жизни.
Как проращивать
Ростки конопли содержат жирные ненасыщенные кислоты, витамины группы В, кальций, клетчатку и иные микро- и макроэлементы, необходимые для здоровой жизнедеятельности.
Для успешного проращивания нужно выполнить следующие действия:
- Перебранные и промытые зерна замочить в воде примерно на 5 часов.
- Всплывшие семечки следует удалить – они «пустые».
- Все, что осталось, еще раз промыть и выложить на влажную ткань или марлю.
- Сверху прикрыть еще одним слоем сырой ткани.
- Если материя высохнет, ее необходимо дополнительно увлажнить.
- Хранить семена при комнатной температуре до появления первых ростков (от 12 часов до 1,5 дней).
Они уже готовы к употреблению, но можно дополнительно дождаться появления более крупных ростков
Важно, чтобы ткань была тонкой и пропускала воздух, иначе семена загниют. Добавляйте пророщенные семечки к другим блюдам, это повысит их питательную ценность
Семена конопли и масло могут помочь при заболеваниях кожи
Жирные кислоты могут влиять на иммунные реакции в вашем организме.
Исследования показывают, что ваша иммунная система зависит от баланса омега-6 и омега-3 жирных кислот.
Семена конопли являются хорошим источником полиненасыщенных и незаменимых жирных кислот. Они имеют соотношение омега-6 к омега-3 примерно 3: 1, что считается оптимальным диапазоном.
Исследования показали, что предоставление масла из семян конопли людям с экземой может улучшить уровень незаменимых жирных кислот в крови.
Масло также может облегчить сухость кожи, улучшить зуд и уменьшить потребность в лекарствах для кожи.Семена конопли богаты полезными жирами. Они имеют соотношение омега-6 к омега-3 в соотношении 3: 1, что может способствовать развитию кожных заболеваний и облегчению экземы и ее неприятных симптомов.
Состав марихуаны
Марихуана производится из соцветий, высушенных семян, стеблей и листьев растения конопли. Это наркотическое вещество, которое употребляют внутрь разными способами, стараясь получить определенный эффект и удовольствие. Кроме дурманящего компонента каннабиноида, оно содержит огромное количество полезных и вредных для человека соединений:
- алкалоиды;
- аминокислоты;
- фенолы;
- липиды;
- натуральные кислоты.
Компоненты марихуаны имеют свойство проникать в любые ткани организма с помощью липидов, концентрироваться в жировой прослойке под кожей. Попадая в клетки нервных окончаний, каннабиноиды нарушают химические реакции, снижают метаболизм. При длительном употреблении “травки” происходит сбой в формировании белков, цепочек ДНК.
Как амфетамин влияет на организм, читайте здесь.
Основное активное вещество марихуаны — тетрагидроканнабинол (ТГК) — проникает в головной мозг, активируя выработку серотонина. Этот гормон вызывает состояние радости, поднимает настроение и формирует положительное восприятие любой ситуации. При повышении его синтеза человек чувствует, как отступает боль, меньше реагирует на раздражители. Поэтому в некоторых странах разрешается использовать гашиш при онкологии, болезни Паркинсона, эпилепсии, ревматизме.
Химический состав семян конопли
Многочисленные полезные свойства конопляных семян легко объясняются их насыщенным химическим составом. В продукте присутствуют следующие компоненты:
- минералы — железо, кальций, медь, цинк и фосфор;
- элементы калий, магний, марганец, натрий, сера и хлор;
- около 20 аминокислот, в том числе и незаменимых, которые не могут продуцироваться организмом самостоятельно;
- витамины подгруппы В — от В1 и вплоть до В12;
- витамины А, Е и С;
- витамин D;
- белки глобулин и альбумин;
- важнейшие жирные кислоты — Омега-6 и Омега-3, причем соотношение веществ такое же, как и в полезном рыбьем жире;
- клетчатка.
Важно отметить, что продукт не содержит глютена, поэтому подходит даже для рациона людей с пищевой аллергией на клейковину. Калорийность продукта достаточно высокая — 553 ккал на 100 г
Что такое семена конопли?
Семена конопли, растение каннабис или «Конопли сативы Семена. Технически он не сухой, но его называют семечком.
Растение каннабисКаждая часть продукта содержит разные соединения, и семена ничем не отличаются.
Есть семена конопли, масло семян конопли, экстракт конопли, масла CBD и многое другое.
конопляна самом деле является одним из наиболее широко используемых промышленных продуктов в мире. Он используется в промышленных целях из-за его прочных натуральных волокон и питательных веществ.
Конопляное маслопроизводится путем прессования семян конопли. В отличие от масла CBD, которое используется для лечения боли и проблем, семена коноплиэто коммерчески производимый продукт, не содержащий каннабиноидов.
Использование в медицине
Применение марихуаны в медицине уходит в глубь истории Древней Индии и Ближнего Востока, где конопля находила широкое применение в качестве обезболивающих, противоэпилептических, противосудорожных средств и противорвотных медицинских средств.
История её применения в медицине начинается по меньшей мере с XVIII века до нашей эры.
Первые упоминания об использовании марихуаны в европейской медицине относятся к периоду колонизации Индии Англией, в середине XIX века, когда армейские хирурги стали применять препараты марихуаны для обезболивания, лечения мышечных спазмов, припадков эпилепсии и ревматизма. Именно благодаря практике военных врачей английского колониального корпуса, препараты марихуаны получили широкое распространение в Британии и США девятнадцатого века.
По современным данным (2011) применение марихуаны у пациентов с хронической болью (в частности, у больных раком) позволяет снизить боль при одновременном уменьшении дозировки опиоидных анальгетиков. Противорвотное действие каннабиноидов крайне полезно при сочетании с химиотерапией рака и СПИД. В ряде стран (Канада, Израиль, Испания, Великобритания) препарат Sativex, состоящий из комбинации естественных каннабиноидов (ТГК и КБД) применяются в лечении рассеянного склероза.
В индийской конопле и конопле посевной, а также в изготавливаемых из них препаратах содержатся вещества, родственные эндогенным каннабиноидам (эндоканнабиноидам), в частности анандамиду. В 2003 году в журнале Nature Medicine (англ.) отмечалось, что эндоканнабиноидная система мозга участвует в разнообразных процессах боли, памяти, нейродегенерации и воспаления и что каннабиноиды обладают существенным клиническим потенциалом.
Марихуана и препараты из неё успешно используются для улучшения состояний больных раком и СПИДом. ТГК успешно используется в борьбе с тошнотой, вызванной применением противораковых препаратов; это вещество для вышеназванной цели одобрено американской Администрацией питания и медикаментов. В некоторых странах (например: Голландии и Канаде) марихуана используется как лекарство для больных раком, в качестве противорвотного средства применяемого при химиотерапии.
В то же время, следует заметить, что фармакологические исследования не показывают преимуществ конопли перед другими, более традиционными противорвотными и анальгетиками. Как следствие, назначение препаратов конопли для обезболивания носит характер исключения, при индивидуальной непереносимости традиционных препаратов.
По сообщению газеты The Guardian, учёные одного из ведущих исследовательских центров Мадрида обнаружили доказательства того, что каннабис может предотвращать потерю памяти у пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Их предварительное исследование показало, что тетрагидроканнабинол — основной психоактивный компонент марихуаны — тормозит деятельность клеток, вызывающих повреждение нейронов мозга. Механизм потери памяти у таких больных не вполне изучен, но, предположительно, эта проблема частично связана с глиальными макрофагами (микроглией), образующими оболочку вокруг нервных клеток мозга. При болезни Альцгеймера деятельность микроглии выходит из-под контроля и наносит вред нейронам, уничтожая целые участки мозга.
Между тем в США законодательство препятствует проведению полноценных исследований клинической эффективности марихуаны. В то же время в Великобритании правительство разрешило одной фармацевтической фирме выращивать различные сорта конопли с целью клинических испытаний получаемой из неё марихуаны.
Как оказать помощь при отравлении
Наилучший способ предотвратить осложнения — срочно доставить пострадавшего в медицинское учреждение или вызвать “неотложку”. До приезда врача следует оказать помощь и снять острые симптомы:
- Поместить больного в спокойную и комфортную для него комнату, исключить резкие звуки, яркий свет.
- Промыть желудок большим количеством теплой воды.
- Для удаления токсинов можно дать пострадавшему 1-2 дозы сорбентов: Атоксила, Энтеросгеля, активированного угля.
- Сбить температуру с помощью влажных обтираний и обертываний.
- Дать теплый чай или отвар ромашки, добавить в него немного меда, сахара, выдавить половинку лимона.
В случае передозировки марихуаны не рекомендуется дополнительно нагружать организм обезболивающими или успокоительными препаратами. В сочетании с растительными алкалоидами они могут усилить отравление, спровоцировать внутреннее кровотечение.
В условиях больницы проводится срочная детоксикация. Основной упор делается на выведение токсинов с помощью мочегонных препаратов: Фуросемида, Верошпирона, Диувера. Дополнительно вводится внутривенно капельно физраствор, внутримышечно — витамины группы В. Внутрь больному дают препараты калия для нормализации сердечного ритма.
Для поддержания работы печени применяются гепатопротекторы: Эссенциале, Фосфоглив, Гептрал. Они восстанавливают клетки органа, улучшают проходимость желчных протоков. В тяжелых случаях при отравлении марихуаной используется антидот SR141716A (Римонабант), блокирующий опасное вещество.
Последствия употребления травы
- Употребление марихуаны снижает уровень концентрации внимания. Могут наблюдаться изменения в восприятии органами чувств.
- Человек становиться менее активным, возникают проблемы с общением.
- Может возникать дезориентация в пространстве, наблюдаются панические атаки.
- Регулярное употребление на протяжении нескольких месяцев ведёт к развитию абстиненции, её болезненные проявления мы уже описали.
- При постоянных интоксикациях марихуана оказывает разрушительное действие на репродуктивную систему человека. Мужчины теряют тестостерон, что достаточно ярко выражено в облике курильщиков травы. У женщин происходят серьёзные нарушения цикла менструации.
- Очевидно, что курение травы, так же как и табакокурение, будет влиять на органы дыхания, вплоть до развития раковых заболеваний.
Как марихуана используется в медицине?
Есть основания считать, что коноплю и ее производные употребляли в медицинских целях еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Ее использовали не только как психоактивное, но и как обезболивающее и противорвотное средство. Каннабиоиды эффективно помогали при мышечных болях, ревматизме, болях во время месячных, эпилептических припадках и судорогах.
Современная медицина также полагает, что марихуана и препараты из нее обладают определенным потенциалом и в некоторых случаях могут способствовать улучшению состояния больного. Так, применение каннабиоидов помогает снять приступы рвоты после химиотерапии и облегчить сильные боли. Однако медики полагают, что нет смысла предпочитать марихуану традиционным обезболивающим и противорвотным средствам. Ее стоит использовать лишь в случае аллергии на лекарственные препараты.
Весьма обнадеживающими выглядят результаты исследований, которые показывают, что психоактивные компоненты марихуаны способны препятствовать повреждению нейронов мозга. Это делает марихуану полезной для больных, страдающих болезнью Альцгеймера.
Марихуана с медицинской точки зрения абсолютно бесполезна
Есть множество лекарств более эффективных, к примеру, синтетический вариант ТГК, продаваемый в США под названием Marinol. Исследования показали, что марихуана является эффективным средством для снижения тошноты в результате химиотерапии при лечении рака. У больных СПИДа стимулируется аппетит, а у больных глаукомой снижается давление. Существуют данные о том, что марихуана способна снизить спазмы мышц у больных неврологическими расстройствами. В итоге врач может даже выписать синтетическую капсулу, правда сами пациенты отмечают, что это средство не настолько эффективно, нежели курение марихуаны. В результате чистый ТГК может вызывать побочные психоактивные эффекты, чего не будет наблюдаться в случае употребления естественного продукта. Вот и выходит, что многие люди сегодня пользуются марихуаной в медицинских целях, несмотря на ее незаконность. Хотя риск есть — за это есть возможность ареста или штрафа.
Марихуана является причиной синдрома Amotivational
Пользователь становится пассивным, апатичным и теряет интерес к будущему. Студенты же, употребляющие марихуану теряют в успеваемости, снижая свою продуктивность. Еще двадцать пять лет исследователи пытались найти синдром amotivational, но так и не смогли его обнаружить. Если люди находятся в состоянии алкогольного опьянения, то вне зависимости от того, употребляют ли они какие-либо наркотики или нет, они потеряют в производительности и мотивации. А вот относительно марихуаны таких доказательств — о потере энергии и целеустремленности попросту нет. Были проведены лабораторные исследования, в которых использовались даже повышенные дозы средства, но никаких следов снижения работоспособности, производительности и мотивации обнаружено не было. Есть множество взрослых, употребляющих марихуану, но справляющихся со своими задачами и получающих высокие зарплаты. Аналогично и ученики колледжей, пользующиеся марихуаной, ничем не отличаются от своих сверстников. В средних же классах даже отмечено повышение успеваемости от «знакомства» с этим легким наркотиком.
Как принимать семена конопли в лечебных целях
Польза для организма будет даже в том случае, если просто принимать конопляные семена вместе с привычными продуктами или готовить из них особые блюда. Но свойства семечек востребованы и в народной медицине — с их помощью лечат ряд заболеваний.
- Во время простуды не принесет вреда конопляный чай. Делают его очень просто — чайную ложку семян заливают стаканом крутого кипятка и настаивают около 10 минут. Пить средство нужно дважды в день, пользу оно принесет при боли в горле и кашле, бронхите и ларингите. Свойства конопляного чая благотворно воздействуют и на нервную систему, снижая стресс и устраняя бессонницу.
- Отвар из конопляных семян обладает сильными мочегонными свойствами и приносит пользу при почечных недугах. Готовят его так — стакан очищенных семечек измельчают при помощи блендера или ручной ступки, заливают 3 стаканами кипятка, настаивают около получаса и процеживают жидкость. Пить средство можно с добавлением меда трижды в день. Кроме того, свойства напитка окажутся востребованы и при лечении миомы, если принимать его на протяжении 2 недель, всего по 5 глотков за прием, средство поможет снять воспаление.
Конопляные отвары и настои часто используют для лечения кожных повреждений — мозолей, нарывов, опрелостей. Достаточно смочить в лекарственном средстве отрез марли или ватный тампон и на 30-60 минут зафиксировать компрессом над больным местом. Делать компрессы полезно и при заболеваниях суставов — ценные свойства продукта снимают отечность и борются с воспалениями.
Вред конопляного семени и противопоказания
Вопреки распространенному мнению, семена конопли не обладают наркотическим эффектом и не наносят организму человека вреда. Опасные компоненты содержатся только в зеленых частях растения — тогда как семечки абсолютно безобидны и приносят здоровью лишь пользу.
При этом у продукта есть и определенные противопоказания. Употреблять его нельзя при наличии индивидуальной аллергии, а при серьезных недугах желудка и кишечника использовать в пищу можно только очищенное конопляное семя.
Важно не превышать суточных дозировок. Дневная норма продукта не должна быть выше 3 больших ложек, иначе появится головная боль и возникнет расстройство желудка
Проращивание конопляных семян в домашних условиях
Польза и вред проростков конопляных семечек пользуются большим уважением со стороны поклонников здорового питания. Пророщенное семя содержит в несколько раз больше витаминов и ценных микроэлементов, чем обычные семена.
За проростками необязательно отправляться в специализированный магазин. Приготовить продукт можно и дома — технология проращивания очень простая.
- Обычные семена вместе с кожурой замачивают в глубокой емкости примерно на 8 часов. По прошествии этого времени всплывшие семечки извлекают и выбрасывают, а все остальные, опустившиеся на дно, промывают.
- Семена тонким слоем выкладывают на влажный отрез марли, сложенной в несколько раз, а потом накрывают сверху вторым куском марли, также хорошо смоченным в воде.
- Семена оставляют под марлей на 10 часов, не забывая периодически увлажнять ткань — она быстро высыхает.
По истечении этого времени должны появиться первые небольшие проростки. Однако употреблять семена в пищу еще слишком рано — продолжая регулярно смачивать марлю, необходимо дождаться, пока ростки достигнут хотя бы 1,5 см в длину.
После этого проростки понадобится еще раз промыть. Далее их можно употреблять в необработанном виде в салатах, молочных коктейлях или вместе с закусками.
Как выглядят семена конопли
Конопляные семечки являются не самым распространенным продуктом. Однако узнать их достаточно просто, даже если раньше не приходилось применять. Продукт обладает овальной формой, но главной отличительной чертой является цвет — зеленовато-коричневый, с черными пятнышками, похожий на оттенок «хаки».
Семена, созревшие совсем недавно, больше отдают в зеленый цвет, хорошо созревшие отличаются более темным оттенком. При этом один из краешков всегда немного заострен — после того, как семя раскрывается, именно из него показывается корень. По размеру семена могут сильно отличаться — одни не превышают 4 мм в диаметре, другие похожи на крупные горошины.
Что входит в состав семян конопли
Семена конопли – это супер еда!
Супер-едой их делает содержание большого количества полезных свойств, таких как:
- Белок;
- Витамины группы В, витамины D, А, Е. С;
- 18 аминокислот;
- Клетчатка;
- Жирные кислоты Омега 3 и Омега 6;
- Микро – и макроэлементы. Например, калий, магний, марганец, железо, цинк, фосфор, кальций, медь;
- Богаты хлорофиллом.
И что очень важно – они не содержат глютена, поэтому их могут употреблять люди, склонные к аллергии. Комплексное воздействие на организм человека всех веществ, содержащихся в семенах конопли, позволяет использовать их для решения многих задач по его оздоровлению
Комплексное воздействие на организм человека всех веществ, содержащихся в семенах конопли, позволяет использовать их для решения многих задач по его оздоровлению.
Их регулярное употребление способствует предотвращению возникновения онкологических заболеваний, заболеваний печени, мочевыводящей системы, желчевыводящих путей.
- Они являются идеальным источником энергии;
- Способствуют похудению, укрепляют иммунитет;
- Обладают противовоспалительным и бактерицидным действием;
- Нормализуют уровень гемоглобина;
- Нормализуют работу нервной системы, головного мозга;
- Выводят из организма шлаки и токсины;
- Повышают потенцию;
- Улучшают сон;
- Улучшают состояние волос, кожи;
- Способствуют быстрому заживлению ран.
С целью получения максимальной пользы от приема семян рекомендуется употреблять их по 1 – 2 столовых ложки в сутки.
Доктор говорит
Анастасия Мерцалова
Совокупное мнение докторов по данному вопросу
Употребление в пищу семян конпли снижает риск сердечно — сосудистых заболеваний.
Оденет, обует, накормит, вылечит
Задолго до статуса наркотического вещества, легализованного лишь в отдельных странах, конопля считалась едва ли не главной посевной культурой на Руси наряду с пшеницей. Из пеньки делалось полотно для одежды, вилась упряжь для лошадей и рыбацкие сети. Паруса, морские канаты тоже делали из пеньки. Более того, в петровские времена экспорт этого сырья занимал второе место в казне империи.
В полной мере наркотическими свойствами обладает только индийский подвид конопли — каннабис индика. В СССР селектировали только безгашишную коноплю, правда, во времена Хрущева эта отрасль наряду с выращиванием виноградников практически исчезла под знаком борьбы с алкоголизмом и наркоманией, а по сути, из-за угрозы конкуренции синтетическим волокнам в деревообрабатывающей промышленности (целлюлозе).
Сегодня на волне эко-френдли образа жизни, возвращения к натуральному и «зеленому», конопля переживает второе рождение. Речь идет, разумеется, о безгашишных сортах, где содержание тетрагидроканнабинола (ТГК) не превышает 0,1%. Причина такой популярности — в широком спектре применения этого растения. Коноплю можно использовать в производстве тканей и одежды, из нее делают бумагу, пластик, стройматериалы. А еще издревле коноплю использовали в пищу.
Семена этого растения — ценный питательный продукт. Всего горсть конопляных семян содержит дневную норму белков и жиров. Конопляное масло используется в пищу, применяют при создании лекарственных и косметических средств.
Ломка от Марихуаны
Патологическое состояние возникает при синдроме отмены. Дискомфортные ощущения наркомана включают в себя комплекс реакций организма на отсутствие наркотика. Человек чувствует недомогание, озноб, раздражительность, резкие скачки настроения, нестабильность в эмоциональном фоне. Нередко возникает бессонница, утрата аппетита. Каннабис буквально влечет за собой человека, вызывая неконтролируемое желание покурить.
Синдром отказа от курения Марихуаны проявляется следующими негативными последствиями:
-
рассеянность;
-
боли в голове;
-
раздражение;
-
кошмарные сновидения;
-
сильная тяга к травке;
-
пониженное настроение;
-
апатия;
-
депрессия;
-
бессонница.
Синдром отмены проявляется не сразу, примерно через 6 месяцев после начала употребления травки. После отказа от ее курения в первые дни наркотическое вещество располагается в жировых клетках человеческого организма. Наивысшая степень дискомфорта наблюдается с 3 по 7 дней отмены химического вещества, дальше симптомы начинают ослабевать. Но их интенсивность, по мнению многих специалистов, зависит от стажа употребления Конопли, а также от состояния здоровья человека. Поэтому в период ломки лучше находиться под присмотром специалистов, которые заметят любое негативное изменение в состоянии пациента. Длительность ломки от Марихуаны – индивидуальный показатель. Это зависит от того, какая доза вещества находится в организме человека.
Как выглядят семена конопли
Конопляные семечки являются не самым распространенным продуктом. Однако узнать их достаточно просто, даже если раньше не приходилось применять. Продукт обладает овальной формой, но главной отличительной чертой является цвет — зеленовато-коричневый, с черными пятнышками, похожий на оттенок «хаки».
Семена, созревшие совсем недавно, больше отдают в зеленый цвет, хорошо созревшие отличаются более темным оттенком. При этом один из краешков всегда немного заострен — после того, как семя раскрывается, именно из него показывается корень. По размеру семена могут сильно отличаться — одни не превышают 4 мм в диаметре, другие похожи на крупные горошины.
Как приготовить урбеч самостоятельно
Традиционно для урбеча используют необработанные семена, но можно также подсушить их в духовке или поджарить на сковороде без масла Чтобы сделать урбеч, понадобятся мёд и сырые конопляные семена.
Порядок приготовления:
- Измельчить семена до состояния кашицы. Лучше делать это вручную с помощью ступки и пестика, чтобы максимально сохранить все полезные вещества, а главное — конопляное масло. Можно использовать мясорубку или блендер, но паста может получиться сухой.
- В перемолотое сырьё добавить такое же количество мёда и смешать до состояния пасты.
- Переложить массу в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике.
Чтобы добиться необходимой консистенции, мёд можно немного подогреть на водяной бане, но не кипятить, иначе он потеряет полезные свойства.
Для приготовления многокомпонентного урбеча используются:
- льняное и подсолнечное семя;
- орехи;
- мёд.
Сырьё также измельчают в ступке или на блендере, потом в равных пропорциях смешивают с мёдом
Соотношение компонентов можно менять, но важно, чтобы количество мёда и перемолотых семян было одинаковым