Можно ли детям пить кофе

Как быть с вредными привычками?

Чтобы эффективно подготовиться к ФГДС желудка, взрослому человеку лучше отказаться от вредных привычек. Не менее, чем за 2 суток до исследования, следует исключить употребление алкоголя. 

Отдельные рекомендации врачи дают курильщикам: необходимо отказаться от курения, по крайней мере, за 2 часа до исследования. Дело в том, что никотин стимулирует секрецию желудочного сока и перистальтику органов ЖКТ. Активность пищеварительной системы может стать причиной дополнительных неприятных ощущений для пациента. Чтобы избежать появления подобных симптомов, следует воздержаться от курения на некоторое время. 

Чем заменить кофе для ребенка?

На рынке существуют различные напитки, и именно они чаще всего используются в детских садах и школах.

• Ячменный кофе – напиток из обжаренных зерен ячменя, абсолютно натуральный продукт без кофеина. Его можно давать даже совсем маленьким, с 2-х лет. Содержит глютен, поэтому не подходит для детей с непереносимостью глютена. Но если ребенок ест обычные каши, в которых также есть глютен, волноваться не о чем.
• Цикориевый кофе – делается из корня цикория. Также имеет кофейный привкус, не содержит кофеина и благотворно влияет на организм. Возможно употребление с 2-х лет, его иногда включают в детские молочные смеси. Иногда встречается аллергия на цикорий, но очень редко. Следите за состоянием ребенка, когда даете цикориевый кофе в первые разы.

Иногда в напиток могут быть добавлены корни одуванчика, желуди, рожь и другие компоненты. Они не вредные, и напиток все еще можно давать ребенку.

Состав жевательной резинки

Каждый изготовитель вносит в состав жевательной резинки те, или иные компоненты, отвечающие за индивидуальные отличия и придающие продукту специфические вкусовые качества. Тем не менее основные составляющие у всех жвачек одинаковы.

Резиновая основа

Резиновая основа состоит из:

• Эластомера;
• Смол;
• Воска.

Входящие в состав гидрофобные пищевые полимеры препятствуют растворению жвачки в ротовой полости. В то же время, данное качество позволяет жевательной резинке контактировать с масляными поверхностями.

Подсластители

Именно данные компоненты являются одними из самых спорных, когда речь заходит о плюсах и минусах жевательной резинки и вреде жевательной резинке для детей. В связи с этим, рассмотрим эту составляющую продукта подробнее.

Сорбит (сорбитол)

В составе этот компонент так же обозначается Е420. Негативные последствия для организма возникают в следствие злоупотребления сорбитом и заключаются в развитии:

• Диареи;
• Повышенного газообразования, и, как следствие, синдрома раздраженного кишечника;
• Нарушения всасывания фруктозы.

Мальтит

Второе обозначение компонента Е965. При передозировке способен оказывать слабящий эффект. Однако, стоит отметить, что данный подсластитель имеет меньшую калорийность чем сахар и не приводит к разрушению эмали зубов.

Маннит

Относится к сахарным спиртам и имеет обозначение Е421. Обладает меньшим, чем сахароза гликемическим индексом и плохой всасываемостью в кишечнике. Может оказывать послабляющий эффект и обладает маскирующей способностью в отношение других лекарственных средств. Противопоказан в случае наличия в анамнезе сердечной недостаточности.

Аспартам Е951

Как подсластитель в 200 раз превосходит сахар. При попадании в организм, распадается на метанол и аминокислоты, что при употреблении в больших дозах, способно спровоцировать негативные последствия. Имеет противопоказания.

Ацесульфам Е950

В отдельном состоянии имеет ярко выраженный специфический привкус, ввиду чего применяется как комбинированная добавка.

Ксилит Е967

Является полноценным заменителем сахара, не оказывающим негативного воздействия на эмаль зубов. Необходимо учитывать, что при употреблении в больших количествах способен оказывать слабительное действие. Помимо перечисленных компонентов, или как их альтернатива, могут использоваться сахар и глюкозный сироп.

Эмульгаторы

Данный тип веществ необходим для создания однородности и придания необходимой вязкости продукту.

Лецитин (Е322)

Изготавливается на основе соевого масла и считается нетоксичным веществом, хорошо выводящимся из организма. Необходим для снижения вязкости, что предотвращает прилипание.

Регуляторы кислотности

Наиболее часто для этих целей используются лимонная и яблочная кислоты. Как компоненты природного происхождения, считаются безвредными добавками. Необходимо учитывать, что в случае злоупотребления могут оказывать раздражающее действие вплоть до развития болезненных ощущений, кашля и рвоты с примесью крови.

Красители

Для придания жевательной резинке необходимой цветовой гаммы, наиболее часто используют карбонат кальция(Е170) и оксид титана(Е171). При употреблении в малых количествах оба компонента признаны безопасными для здоровья. При значительных передозировках карбонат кальция способен спровоцировать развитие молочно-щелочного синдрома, несущего серьезную опасность, вплоть до летального исхода.

Загустители

Для загустения сырья, используемого при изготовлении жевательных резинок, используется Аравийская камедь(Е414). Является компонентом природного происхождения, не несущим вреда здоровью.

Глазураторы

Для придания эстетически привлекательного покрытия поверхности жевательных подушечек используется пальмовый (карнаубский) воск. В составе данный компонент может обозначаться Е903. Нетоксичный компонент растительного происхождения.

Антиоксиданты

Используемое в качестве консерватора вещество гидроксианизол (Е320) допустим к использованию только в крайне малых количествах. Бесконтрольное употребление в больших количествах способно приводить к крайне негативным последствиям.

Рассмотрев подробнее состав продукта, можно ответить на вопросы о плюсах жвачки и пользе жевательной резинки для человека.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ЛАЗЕРНОЙ ЭПИЛЯЦИИ У ПОДРОСТКОВ

Противопоказания и подготовка к процедуре не отличаются для людей разных возрастных категорий. Главное, помнить, что все рекомендации, правила и запреты необходимо строго соблюдать. Это поможет избежать негативных последствий, а также положительно повлияет на исход процедуры. То есть, чтобы достичь максимально хорошего результата – гладкой кожи надолго – нужно придерживаться всех указаний врача.

Кофе — напиток вкусный, но все же взрослый. Взрослые его пьют, потому что кофе придает бодрости. Замечала, что родители по утрам часто сонные? Вот чтобы быстрее проснуться, им и нужен кофе.

А дети обычно и без того бодрые, поэтому необходимости в кофе у них нет. С другой стороны, у кофе есть и вредный эффект — слишком много выпил и станешь раздражительным, нервным. На детей вредный эффект кофе действует сильнее. Просто потому, что дети меньше, а их организм слабее. Поэтому и кофе детям пить не нужно.

Кроме того, кофе сам по себе детям не особо полезен — детская нервная система еще только формируется и влиять на нее с помощью кофе не нужно. Можно изредка пить слабый кофейный напиток с молоком, если родители не против. А лучше вообще не пить хотя бы лет до 12-14.

2 6 · Хороший ответ

4 · Хороший ответ

Добрый день, если ребенок пьет чай или темболее Кока-колу и есть шаколад, то причин запрещать ему пить кофе нет. У уже подсажен на кофеин, одной дозой больше, одной меньше. Разница не большая.

2 2 · Хороший ответ

Раньше, не знаю как сейчас, в школах часто давали слабо заваренный кофе с молоком. Это называли «какао», хотя по факту оно таковым не является. Поэтому не думаю, что в сильноразбавленном напитке с молоком есть что-то страшное) От пары кружек в неделю явно ничего не будет (но лучше посоветоваться со специалистом!).

1 2 · Хороший ответ

Ахах, вот значит что, я такие по 3 кружки пью))))

Если только «со сливками в пакетике» и то редко так как он не детский напиток, и может навредить здоровью ,там есть вредные для ребенка вещества .

7 · Хороший ответ

5 · Хороший ответ

Пробовать кофе в России по советам врачей можно с 10 лет. А в других странах к кофе другое отношение, дети знакомятся с ним раньше, но там другая культура питания

1 · Хороший ответ

Не рекомендуется давать детям кофе до 14 лет. После достижения этого возраста можно. Организм тогда уже окреп и справится с кофеином без проблем.

Древние римляне говорили: в ложке лекарство, в чашке яд. Кофе сам по себе не вреден ни детям, ни взрослым – но вредным может стать почти что угодно даже полезное, если переборщить с количеством. В кофе содержится вещество кофеин, которое «бодрит» – или человека делает активнее, потому что заставляет его нервную систему напрячься. Взрослые люди пьют кофе из-за этого: чтобы почувствовать себя бодрее, чтобы проснуться, чтобы мозг активнее заработал. Почему считается, что детям это вредно? То, как кофеин действует на человека, зависит от количества кофеина и веса человека. Чем меньше человек весит, тем меньше ему нужно кофе, чтобы взбодриться. А нервная система, которая на кофеин реагирует, у детей почти всегда очень активна: в фазе роста мы все учимся и очень остро реагируем на всё-всё, что с нами происходит. Эффект кофе только обостряет это состояние и ребёнку становится сложно справится с чересчур острыми ощущениями, с чересчур включённой нервной системой. Кофе не навредит детям, но самим детям может быть очень неприятно находиться в таком сложном неконтроируемом состоянии возбуждения. Кроме того, вкусовые рецепторы человека так устроены, что в детстве мы особенно резко реагируем на горькое как на ужасно невкусное. Пиво и кофе – слишком горькие вкусы, чтобы нравится детям. Мне кажется, что попробовать кофе дети могут, и нет ничего страшного в капельке кофе в стакане молока – кофеина в этом не больше, чем в какао, и уж тем более в диких газированных напитках.

Кофе – популярная, изысканная альтернатива чаю у большинства людей. Если взрослые члены семьи часто любят наслаждаться данным напитком, рано или поздно малыши задаются вопросом – когда же им тоже можно будет попробовать, что это такое. Чтобы не навредить здоровью ребенку, необходимо разобраться можно ли детям пить кофе, с какого возраста, в каких порциях, как это влияет на организм.

1. Воздействие кофе на здоровье малыша
2. Зависимость от напитка
3. Влияние на ЖКТ
4. Кофе и сердечно-сосудистая система
5. Продукты, содержащие кофеин
6. Со скольки лет можно пить кофе детям?
7. Итог

Как упорядочить потребление кофеина

Проблема в том, что полностью оградить ребёнка от кофеина до рекомендуемых врачами 14–15 лет практически невозможно. Даже если совсем не давать кофе детям, они всё равно будут получать кофеин с шоколадом, какао, чаем и кока-колой. А по степени причиняемого вреда кока-кола даже превосходит кофе: содержащиеся в ней кислоты, усиленные углекислым газом, буквально разъедают слизистую оболочку желудка.

Содержание кофеина в продуктах

Продукты	Содержание кофеина в 100 мл продукта, мг
Чёрный кофе (сваренный в кофеварке, турке и т.д.)	38–65
Эспрессо	200–284
Растворимый кофе	31–48
Напиток из натурального какао	5–10
Напиток из какао-порошка	1–3
Кока-кола	10,4
Чёрный шоколад	43–77
Молочный шоколад	20–25
Чёрный чай (напиток)	5–28
Зелёный чай (напиток)	9–18

Конечно, родители могут исключить все перечисленные продукты из рациона ребёнка, но рано или поздно он их всё равно попробует: в школьной столовой, в гостях у сверстников, в магазине рядом со школой. К тому же запретный плод сладок. Дети, вынужденные дома подчиняться чересчур строгим правилам, часто начинают втайне от родителей злоупотреблять кофе из автомата.

Влияние кофе на организм

Когда речь заходит о кофе, все в первую очередь вспоминают о кофеине. При употреблении этого вещества в таблетках никаких разночтений нет. В инструкциях к препаратам изготовители указывают: норма приёма – не более 500 мг в день, не более 300 мг за один приём.

Но когда речь заходит о кофе, рекомендации разнятся: с точки зрения некоторых исследователей, предельно допустимая доза кофеина составляет 400 мг в день (не более 200 мг за один приём). Но встречаются и экспертные оценки, что превышение дневной дозы в 300 мг чревато серьёзными заболеваниями.

Несмотря на популярность кофе и крупные суммы, которые его производители вкладывают в научные исследования, воздействие напитка на организм человека изучено недостаточно.

Дело в том, что в сырых кофейных зёрнах, кроме кофеина, содержится ещё ряд соединений:

• дубильные вещества (танины);
• органические кислоты: хлорогеновая (4–10,9%), винная (0,4%), яблочная (0,3%), лимонная (0,3%), кофейная (0,2%), щавелевая (0,05%);
• жиры (9,4–18%);
• 20 аминокислот;
• сахароза (4.2–11,8%).

Каждое из этих веществ оказывает на организм определённое воздействие. При высокой температуре они разлагаются, образуя новые соединения. Химический состав кофейного напитка во многом зависит от способа его приготовления.

Какой кофе можно пить?

Узнав, чем вреден кофе для детей, и в каком возрасте начинать его употреблять, можно начинать разбираться, каким его пить.

Возникает вопрос: почему же нельзя пить кофе детям, если в детском саду в их питание включают кофейный напиток? На самом деле, кофе в нем нет. В порошке, из которого готовят кофейный напиток, есть ячмень, цикорий, клетчатка, витамины и минералы. В него добавляют еще молоко и сахар. Поэтому вреда от такого напитка не будет. Его можно включать в питание детей.

В 10 лет уже можно детям кофе давать с молоком. Оно разбавит крепость напитка, и не так сильно будет раздражать желудок. Здесь нужно знать, нет ли аллергии на молоко у ребенка.

В первый раз разрешается сделать ему всего несколько глотков и следить за реакцией организма. Если ребенку стало плохо, его рвет или открылся понос, он стал бледный или неадекватно стал себя вести, немедленно убирайте из его питания кофе. Если же изменений не наблюдается, то можно постепенно увеличивать порции.

Напиток рекомендуется готовить из слабообжаренных зерен. Из молотого кофе тоже можно. Следует исключить из питания сильно обжаренный кофе – он горький, а также зеленый – он на нервную систему действует хуже. Зеленый кофе вообще хуже влияет на работу центральной нервной системы, чем черный. Кофе с молоком благоприятнее влияет на желудок.

Кофе в питание ребенка можно включать днем. Не на завтрак и не на ужин. Детям младше 14 лет все-таки лучше давать кофейный напиток из цикория или ячменя. Вкус у них очень похож на кофе, а вот кофеин отсутствует в составе.

Ребенку следует давать кофе только из натуральных зерен, так как в них есть полезные кислоты и витамины, чего нет в растворимом кофе. Кофе без кофеина наводит на мысль о том, что его можно пить людям всех возрастных категорий. Однако, это не так. Маркетологи могут все. Проводились исследования, которые показали, что кофе без кофеина тоже может привести к проблемам с сердцем. Помимо этого оно способно вызвать аллергию и нарушение работы пищеварительной системы.

Подводя итог, можно отметить, что кофе – это не яд для ребенка. Но стоит отгородить его от употребления его в раннем возрасте.

Важно понимать, что желание пить кофе идет из семьи. Если вы с мужем жизни не мыслите без кофе, а утром едва вставая бежите готовить кофе, то такая модель поведения закрепляется и у подростка

Ему кажется, что кофе -это атрибут взрослости.

Находите другие ценности и возможности проявления своего Я для подростка, а здоровье и желудок стоит поберечь.

• Когда и сколько можно давать сладкого ребенку
• Соль и пряности в питании ребенка
• С какого возраста давать чай ребенку

Можно ли пить просроченный растворимый кофе?

Просроченные продукты – прямая угроза для здоровья человека. Все знают, что молочная продукция с истекшим сроком годности наносит серьезный вред организму, а что насчет растворимого кофе?

Установленных случаев серьезных отравлений растворимым напитком на данный момент нет, однако медики настоятельно не рекомендуют употреблять его после окончания срока годности. Этот совет применим и к молотому, и к кофе в пакетиках «3 в 1».

Чаще всего просроченный напиток теряет аромат и насыщенность вкуса. Но к таким последствиям приводит и неправильное хранение продукта. Лучше всего пересыпать кофе в банку с плотно закручивающейся крышкой, желательно, чтобы она была жестяной или стеклянной, но никак не пластмассовой.

Можно ли детям пить кофе?

Ответ на этот вопрос определяют возраст и вес ребенка. В любом случае объем потребляемого кофе должен быть меньше, чем у взрослого.

Доказательств, что кофеин негативно влияет на организм детей и их незрелую нервную систему, мало. Но министерство здравоохранения Канады ввело рекомендательные нормы ежедневного потребление кофеина детьми.

Это до 2,5 мг кофеина/ кг массы тела*.

• Для детей 1-5 лет с весом тела 15-18 кг – 37,5 — 45 мг / день.
• Для детей 10-14 лет с весом тела 35-50 кг – 87,5 — 125 мг / день**.

Важно помнить, что это усредненные показатели, поэтому необходимо всегда отталкиваться от особенностей здоровья и психики своего ребенка

С молоком

Перед тем как дать такой молочный коктейль, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на белок.

Если малыш после употребления кофе почувствовал себя плохо, его следует показать специалисту.

Натуральный

Самый полезный напиток с кофеином натуральный. Он содержит природные антиоксиданты и микроэлементы. Лучше заваривать такой напиток кофеваркой с молоком, чтобы восстановить баланс кальция. Натуральный кофе можно пить нечасто с 7 лет.

Растворимый

Вредный даже для взрослых напиток. Причина следующая, в составе много красителей, стабилизаторов, растворителей. До 10 лет растворимое питье может вызывать аллергию. Пить его можно начиная с 12 лет, в крайних случаях.

В пакетиках 3 в 1

Данный вид также содержит множество химических компонентов и огромное количество сахара. Лучше приготавливать дома со сливками и сахаром, чем пить пакетики 3 в 1. Пить его стоит только к экстренных случаях, когда необходимо взбодриться, а натурального нет.

Без кофеина

Многие считают данный напиток безвредным, ведь там нет кофеина. Это заблуждение, т.к. для извлечения кофеина используются сильные растворители, а часть их может остаться. От данного вида также лучше воздержаться.

Кофе на ночь

Кофе перед сном<

Кофе принято считать бодрящим напитком, который помогает нам проснуться, а также дает возможность осуществлять более активную жизнедеятельность в моменты упадка физических сил или в период усталости. Этот эффект кофе подтверждается рядом исследований.

Это доказывают также соответствующие фармакокинетические исследования, которые выявляют взаимосвязь биологических и химических процессов, происходящих в организме после употребления кофеина. Известно, что необходим 1 час, чтобы кофеин всосался желудочно-кишечным трактом.

Турка для кофе: какую турку выбрать

Существует также такое понятие, как период полувыведения кофеина. Это время, когда интенсивность воздействия данного вещества на организм уменьшается вдвое. Для кофеина этот период составляет 2,5-10 часов. Это означает некоторое ухудшение качества самого сна – человек спит беспокойно, часто просыпается.

Если так случилось, что вы выпили чашку кофе перед сном, этот самый сон действительно придет к вам позже. Но если вы регулярно употребляете кофеин на ночь, тогда можно не сомневаться, что ваши биологические часы будут насильно «перенастроены», что внесет соответствующие изменения в биологические ритмы вашего организма.

Сколько кофе можно выпивать детям

Если ребенок – не любитель кофейного напитка, то не стоит его и приучать к нему. А вот если детей привлекли вкус и аромат, нельзя допускать чрезмерного употребления кофе, вводя ограничение на его количество. Выдержав возрастной ценз, можно позволить ученикам младших классов периодически баловаться напитком, но не более 1-2 раз в месяц. С возрастом норма увеличивается, и с 12 лет можно разрешить кофе раз в день. Желательно не разрешать часто пить кофе подростку. Даже в возрасте 14 лет норма должна составлять не более 2-х чашек в день. Впервые давая малышу напиток, следует ограничиться 2-3 глотками, наблюдая за реакцией организма. Одним детям не понравится горьковатый привкус, и они больше не будут просить кофе. У других напиток может спровоцировать приступы тошноты или рвоты. Это сигнал к тому, что детский организм не готов к употреблению кофеина даже в малых дозах.

Тренируйтесь и ешьте медленно

Синдром раздраженного кишечника почти всегда имеет эмоциональные или стрессовые причины, поэтому важно расслабиться и заняться спортом. Легкие упражнения помогают нормализовать пищеварение. . Легкие упражнения для улучшения пищеварения

Легкие упражнения для улучшения пищеварения

Пациентам с раздраженным кишечником также очень важно есть небольшими порциями, чтобы не перегружать кишечник. Идеально – пять небольших порций в течение дня и минимум еды на ночь

Пищеварение вечером работает медленнее, поэтому в это время нельзя много есть. 

Даже если повседневная жизнь полна стрессов, все же важно уделять себе время во время еды. Пищу следует тщательно пережевывать: хорошо пережеванная пища уже «переварена наполовину»

Прием пищи должен быть неотъемлемой частью повседневного распорядка, никогда нельзя есть наспех.

Можно ли пить кофе ребенку: за и против

Некоторые родители уже с 7 лет начинают угощать своих детей кофейным напитком. Ученики младших классов действительно быстро меняются под давлением новых школьных обязанностей. Выбор взрослых вполне понятен.

Кофе обладает рядом неоспоримых плюсов для ребенка:

• снятие усталости;
• повышение внимания и концентрации;
• улучшение памяти и облегчение запоминания;
• увеличение физической выносливости и скорости реакции;
• поднятие настроения;
• добавление уверенности в себе;
• заряд энергии и облегчение пробуждения.

Есть также много приятных бонусов: активная работа мозга и ускорение нервных реакций, облегчение аллергии, профилактика кариеса, улучшение пищеварения, снижение воздействия радиации.

На поверхности остается бодрый, довольный школьник, готовый сворачивать горы. А нужна ребенку всего чашечка кофе…

Однако невропатологи, педиатры, диетологи, эндокринологи высказываются резко против обогащения рациона детей кофеином. В чем причина такой озабоченности и почему ребенку нельзя увлекаться арабикой?

Вред кофе для детей достаточно разносторонний:

1. Напиток расшатывает нервную систему.

У ребенка частые перепады настроения? Он мечется от полного упадка сил к избыточной активности? Пора бить тревогу. Вышеперечисленное может быть симптомами гиперактивности или рассеянного внимания. Однако если частый прием кофе совпадает с данными изменениями, нужно вывести «бодрящее лекарство» из рациона. На лицо дисбаланс нервной системы.

2. Кофе вызывает привыкание.

Для взрослых этот факт относится к теме постоянных шуток. Действительно, кофейный напиток воздействует на центры удовольствия в мозге, что приводит к требованию новых постоянных «доз».

Однако детям труднее контролировать свои зависимости, особенно в переходном возрасте. Их депрессия от сокращения кофейных поставок более глубокая: раздражительность, подавленность, усталость. Поэтому ребенок начнет искать аналогичные стимуляторы. Альтернативы понятны без объяснений.

3. Провоцирует ложное растрачивание энергии.

Искусственное повышение возбудимости ребенка может иметь неприятные последствия. Сначала мы получаем активного, умного, бодрого малыша. Но через 3-4 часа «заклятье» исчезает, детский организм расслабляется. Запускается обратная реакция: упадок сил, рассеянность, истерики, беспричинный смех. Так весь дневной запас энергии тратится за несколько часов.

4. Выводит из организма кальций.

Маркетологи неспроста вставляют в детские продукты питания «обогащено кальцием». Данный микроэлемент очень важен для здорового роста детей. Вся проблема в мочегонных свойствах кофе: с жидкостью из организма вымываются минеральные вещества (цинк, фосфор).

5. Вызывает ярость у кардиологов.

Детское сердце сокращается чаще взрослого, а кофе дополнительно ускоряет процесс. Избыток бодрящего напитка может вызвать сбои в работе сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы целиком.

6. Кофе нарушает сон.

У детей искажается режим дня. К вечеру ребенок будет слишком активен и не сможет вовремя заснуть. Напиток подавляет ощущение здоровой усталости после трудных дневных испытаний.

7. Влияет на гормональный фон.

Детям-подросткам опасно пить много кофе в период полового созревания. Повышение возбудимости, ухудшение памяти, физиологические сбои. Зачем вашему чаду дополнительные проблемы?

Вывод: с кофе нужно быть крайне осторожным

Важно найти возраст, в котором ребенок будет способен справляться с негативными сторонами напитка и реагировать только на плюсы

Что говорят специалисты? Все сложно. Дело в дозировке кофеина. Дети не должны превышать суточную норму в 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса.

В тебе 20 кг? Получи 50 мг кофеина (80 мл кофе). Но кофеин долго не выводится из детского организма и может накапливаться. Его избыток как раз приводит к осложнениям со здоровьем. В кофеиновой войне врагом является не только арабика, но и молочный шоколад (200 г = 50 мг кофеина), кока-кола (380 мл), черный чай (200 мл).

Итак, взяли на вооружение тотальный контроль рациона. А что делать с кофе? Ребенок в 8-9 лет может выпить чашечку некрепкого напитка раз в месяц. 10-летнего школьника балуйте кофе 2-3 раза в месяц. Ребенок в 11, 12, 13 лет придерживается того же правила.

А когда открывается дверь во взрослый мир с кофе по утрам? Регулярное включение в рацион напитка дозволено только подросткам. Итак, сколько можно пить кофе в 16 лет? Организм ребенка достаточно окреп для усвоения 1-2 чашек в день. Некоторые врачи для полной перестраховки вообще рекомендуют оградить ребенка от кофе до 16-17 лет.

Можно ли пить кофе ежедневно?

Каждые 5 минут два миллиона людей на всей планете садятся пить кофе. В год потребляется более 580 млрд. чашек, а напиток получил звание самого популярного пищевого «допинга». При этом в сети и печатных изданиях легко найти информацию как о пользе, так и о вреде кофе и напитков на его основе. Как утверждают врачи-диетологи, польза или вред — зависит от того, сколько пить кофе. Ведь зерна обладают как множеством полезных свойств, так и определенными противопоказаниями к употреблению.

Зерновой напиток любят за бодрящий эффект, который приписывают кофеину. И пока одни говорят о его вреде, другие радуются доказанному факту его неоспоримой пользы. А вот о других веществах, содержащихся в кофе, упоминается непростительно мало. Кофеина в сухом сыром веществе содержится до 2,5%, зато белковых веществ — до 19,2%, органических кислот — до 12,15%, минеральных веществ — до 4,5%. Свой химический состав зерна сохраняют до 7 лет при соблюдении условий хранения.

Из перечисленных веществ кофеин действительно оказывает наибольшее влияние на организм человека и провоцирует дискуссии на тему, сколько можно пить кофе. Однако не следует забывать и о влиянии на человека других составляющих. Так, выявлено, что в азотистых веществах кофе находятся до 20 аминокислот и антиоксиданты. При этом количество азотистых веществ не изменяется при длительном хранении или обработке зерен. Также в их составе плодов и приготовленного на их основе напитка есть сахара и дубильные вещества.

При потреблении напитка на основе натуральных зерен у человека:

Улучшается кровообращение — активным действующим веществом в данном случае является кофеин, поэтому для улучшения кровообращения кофе без кофеина не подойдет;
Улучшается память — кофеин стимулирует концентрацию внимания и кровообращение малого круга;
Снижаются болевые ощущения благодаря содержащимся в нем дубильным веществам;
Уменьшается крепатура — для этого необходимо выпить чашечку ароматного напитка перед тренировкой, кофеин в данном случае способствует расслаблению мышц, но важно при этом не пить кофе с молоком, так как эффект будет противоположным;
Уменьшается риск цирроза печени, заболеваний сердечно-сосудистой и других систем (для здоровых людей);
Улучшается настроение.

Перечисленные выше примеры положительного влияния напитка на самочувствие справедливы, если кофе потребляется в умеренном количестве и в чистом виде. Но не следует забывать, что люди любят дополнять напиток сахаром и молоком. Можно пить кофе с молоком, если у вас нет аллергии на молокосодержащие продукты и в ближайшее время не предвидится тренировок.

А вот ответ на вопрос, сколько кофе можно пить в день, добавляя сахар, не так однозначен. С одной стороны, сладкий напиток улучшает когнитивные способности человека, а с другой — увеличивает количество поступаемого в организм сахара. Нормой потребления продукта в различном виде для взрослого человека считается 6 чайных ложек в день, соответственно только лишь за время кофе-брейков человек существенно сокращает оставшуюся допустимую дозу потребления либо даже превышает её, только употребляя кофе с сахаром.

К слову о норме, недавние исследования показывают, что в день можно пить кофе и кофейного напитка не более 4 чашек по 200 мл. Такой показатель является относительным и зависит от состояния здоровья человека, условий потребления и качества самого продукта.

Обратите внимание! В данном случае речь будет идти о зерновом напитке, так как растворимый кофе обладает меньшей крепостью и не содержит полезных веществ. Большинство полезных соединений распадается в процессе переработки зерен.

Негативное воздействие на организм ребенка

Кофе негативно воздействует на организм ребенка

1. Кофеин отрицательно воздействует на развивающуюся нервную систему. Малыш становится перевозбужденным.
2. Адреналин учащает частоту сердечных сокращений, что может нарушать ритмы сердца. А это опасно для ребенка.
3. Кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Данное явление способно привести к сбою в функционировании поджелудочной железы.
4. Может повышаться артериальное давление. Особенно опасным будет это явление для детей, страдающих гипертонией.
5. Провоцируется нарушение полноценного сна. У ребенка может начаться бессонница.
6. Имеет выраженный мочегонный эффект, вследствие чего наблюдается избыточное вымывание кальция, который так необходим для нормального развития и роста костной ткани. Нехватка этого минерала приводит к торможению в развитии зубов, ухудшает их состояние, начинается выпадение волос, наблюдается хрупкость ногтей. Также кофеин способствует вымыванию магния и калия из организма.
7. Может вызвать зависимость, ведь воздействует на центр удовольствия. Выпив чашку напитка, малыш ощущает повышенную активность, как физическую, так и умственную. Однако, следом появляются подавленность, капризное поведение, рассеянность, возможна истерика, повышенная слезливость. Ребенок за пару часов растрачивает силы, данные ему организмом на день. Если у подростка развивается зависимость, и ему перекрывают доступ к желанному напитку — не исключено развитие депрессии, появление ощущения подавленности и раздражительность. В такой ситуации ребенок может прибегнуть к альтернативным зависимостям: начнет курить или употреблять алкогольные напитки.

Из-за кофе, употребляемого в раннем детском возрасте могут появиться серьезные проблемы с почками, сердцем, желудком и нервной системой.

Кофе и дети

Можно ли детям кофе

Взрослые часто задаются вопросом – с какого возраста можно давать кофе ребенку? Специальных исследований на данную тему осуществлено не было – испытаний на детях никто не проводил. А все имеющиеся официальные данные связаны лишь с употреблением кофеина, содержащегося в энергетических напитках и других продуктах.

Тем не менее, существуют рекомендации специалистов (в частности, рекомендации все того же ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи), согласно которым кофе можно начинать употреблять не ранее наступления подросткового возраста (15-16 лет).

При этом следует оговориться, что многое зависит от комплекции подростка – дети с малой массой тела более восприимчивы к кофеину. В то же время, существуют результаты исследования, согласно которым небольшая группа подростков демонстрировала изменение поведения при употреблении кофеина.

Зафиксированные единичные случаи чрезмерного потребления подростками кофеина посредством других продуктов. Они дают некоторым ученым основания предполагать, что кофе – это неподходящий напиток для детского организма.

ВЫВОД: маленьким детям (дошкольного возраста) кофе лучше не употреблять. Детям постарше (даже тем, кто еще не достиг подросткового возраста), можно давать одну чашку некрепкого кофе в сутки (а лучше – реже) без опасения за их здоровье.